Zalej płatki gorącą wodą, aby powstała gęsta masa. Do masy dodaj cynamon, starte jabłko i marchew, mąkę. Całość zamieszaj. Z masy uformuj krążki. Piecz ciastka w piekarniku 10-12 minut w 180 stopniach. Umyte maliny rozdrobnij na mus i wymieszaj z jogurtem. Zjedz ciastka z musem.
Typ dania: Ciastka
Dwuskładnikowe ciastka
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj dokładnie składniki blenderem. Formuj okrągłe ciastka. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i nałóż ciastka. Piecz około 25 minut.
Ciastka amarantusowe
Jajko zblenduj z kakao. Dodaj amarantus, wiórki kokosowe i wymieszaj. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Uformuj kulki. Poukładaj na blaszce i delikatnie rozgnieć, aby powstały ciastka. Piecz w 180 stopniach przez około 15 minut.