Na rozgrzanej patelni z tłuszczem podsmażyć posiekanyczosnek, cukinię. Kolejno dodać pokrojone pomidorki ichwilę smażyć całość. Jajka rozbełtać z solą, ziołami ipieprzem. Wlać masę na patelnię z równomiernierozłożonymi warzywami. Smażyć po obu stronach dozarumienienia.
Typ dania: Omlet
Migdałowy omlet z ciecierzycy z owocami
Ciecierzycę, kakao, posiekane migdały, jajko, mleko i mąkę umieścić w naczyniu a następnie dokładnie zblenduj. Powstałą masę wylej na patelnię z powłoką nieprzywierającą i smaż omlet bez tłuszczu pod przykryciem około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie, gdy omlet na spodniej stronie się zetnie, odwrócić go. Aby to zrobić należy zdjąć omlet naRead more ⟶
Omlet z groszkiem
Zamrożony groszek wrzucić do wrzątku na około 5 min. Jaja roztrzep ze szczyptą pieprzu. Na patelni rozgrzej olej. Wylej na patelnię masę jajeczną. Jak omlet się częściowo zetnie (od spodu usmażony na wierzchu jeszcze surowy) posyp go koperkiem. Następnie wysyp na omlet groszek, Smaż 1-2 minuty. Jak omlet jest prawie ścięty złoż go na półRead more ⟶
Omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1. Jajka rozbełtać z poszarpanym szpinakiem, solą, ziołami,pieprzem oraz pokrojonymi suszonymi pomidorami. Wlaćmasę na patelni. Smażyć po obu stronach dozarumienienia.2. Przełożyć gotowego omleta warzywnego na talerz.
Zielony omlet gryczany
Przygotuj ciasto na omleta – wymieszaj jajka, posiekaną natkę pietruszki, siemię, mąkę i jogurt. Umyj warzywa, drobno posiekaj paprykę. Rozgrzej olej na patelni i wlej masę. Dodaj fetę (pokrojoną w drobną kostkę), paprykę i groszek do omleta w momencie kiedy masa zacznie się ścinać. Na talerzu posyp danie rukolą i roszponką.
Zielony omlet
Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Przygotuj ciasto na omlet – wymieszaj jajka, mąkę i jogurt. Warzywa umyj i pokrój na drobne kawałki. Rozgrzej tłuszcz na patelni i wlej masę. Dodaj warzywa do omleta w momencie, kiedy zacznie się ścinać. Na koniec danie posyp siemieniem lnianym.
Omlet z pomidorami i awokado
Jaja roztrzep widelcem z napojem migdałowym i wybranymi ziołami. Na oliwie usmaż omlet. Pomidory i awokado pokrój w kostkę, ułóż na omlecie. Następnie złóż omlet na pół. Zjedz z pieczywem.
Omlet z szynką parmeńską, jarmużem i pomidorkami
Na oliwie z oliwek podsmaż kawałki cebuli, szynki parmeńskiej i jarmuż. Następnie rozłóż równomiernie na patelni. Do szklanki wbij jaja, dodaj ulubione przyprawy, wymieszaj. Zalej masą jajeczną patelnię i przykryj pokrywką. Pod koniec dodaj kawałki pomidorków koktajlowych i zwiń na połowę omleta.
Omlet z ziołowym sosem i pomidorami
Białka oddziel od żółtek i ubij na gęstą pianę. Następnie dodaj żółtka i ubij ponownie. Wymieszaj z mąką. Dodaj wody gazowanej dla osiągnięcia efektu puszystości. Przygotuj delikatny sos. Serek zmieszaj z jogurtem naturalnym, szczyptą soli, świeżym koperkiem oraz wyciśniętym czosnkiem. Omlet podaj z sosem oraz pokrojonym w kostkę pomidorem.
Omlet jajeczny ze szpinakiem i mozzarellą
Na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulkę i plastry czosnku. Następnie dodaj szpinak, posól i przypraw według uznania. Duś aż szpinak straci swoją objętość i będzie miękki. W tym czasie wbij jaja do szklanki, przypraw według uznania i wymieszaj. Rozłóż szpinak równomiernie na patelni, dodaj plastry mozzarelli i całość zalej masą jajeczną. Przykryj pokrywkąRead more ⟶
Omlet gryczany z salsą warzywną
Jaja roztrzep z napojem migdałowym i mąką. Dopraw oregano. Na oliwie z oliwek usmaż omlet. Przygotuj salsę: pomidora i ogórka pokrój drobno. Wymieszaj z rukolą, kukurydzą i sokiem z cytryny. Dopraw według uznania. Nałóż salsę na omlet i złóż go na pół.
Omlet gryczany z warzywami
Jaja zmiksuj z mąką i napojem migdałowym. Dodaj pokrojone liście szpinaku i suszone pomidory. Na patelni podgrzej oliwę z oliwek. Wlej masę jajeczną i usmaż omlet. Zsuń omlet na talerz. Połóż na nim pokrojonego pomidora i kiełki. Złóż omlet na pół.