Z mąki usyp kopczyk i zrób w nim dołek do którego dodaj partiami gorącą wodę (około szklanka 150 ml). Ciasto powinno mieć elastyczną konsystencję. Cebulę pokrój drobno i zeszklij na patelni. Twaróg i ziemniaki przetrzyj przez praskę i dodaj do nich cebulę. Dopraw do smaku sól i pieprz. Ciasto pierogowe rozwałkuj na grubość około 2Read more ⟶
Typ dania: Pierogi
Pierogi z jagodami
Do miski wsyp mąkę pszenną. Wlej wodę i olej. Wymieszaj do uzyskania gładkiego i jednolitego ciasta. Przykryj i odstaw do przestudzenia. Po tym czasie przełóż do lodówki na około 40 minut. Dokładnie umyj i osusz jagody. Wymieszaj je z mąką ziemniaczaną. Wyjmij ciasto z lodówki. Odcinaj nożem mniejsze porcje ciasta. Rozwałkuj bardzo cienko. Następnie wykrawajRead more ⟶