Plaster mięsa rozbij tłuczkiem, posyp ziołami prowansalskimi i ułóż na nimpokrojoną w cienkie paski cebulę. Zroluj mięso i zepnij je wykałaczką lub owińnitką. Rozgrzej olej rzepakowy w garnku z grubym dnem i włóż mięso. Podduśzraz 1-2 minuty z każdej strony. Następnie podlej mięso kilkoma łyżkamiwrzącej wody, zmniejsz gaz i duś, aż mięso będzie miękkie. WRead more ⟶
Typ dania: Surówka
Surówka z selera i jabłka z suszonymi śliwkami
Obierz selera i jabłko, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Wnaczyniu wymieszaj selera z owocami, skrop je sokiem z cytryny i dodaj jogurt.Całość dokładnie wymieszaj.
Surówka z cykorii i pomarańczy
Umyj cykorię i pomarańczę. Pokrój cykorię i owoce na drobne kawałki.Wymieszaj je w naczyniu z jogurtem, sokiem z cytryny i płatkami.
Drobiowe kotleciki z surówką z kapusty
Pokrój cebulę w kostkę, posiekaj szpinak. Na małej ilości oleju podduś szpinak i cebulę. Do mięsa dodaj farszu z patelni i dopraw ulubionymi ziołami np. czubrycą zieloną i ostrą papryką. Wymieszaj dokładnie. Uformuj i smaż małe kotleciki na beztłuszczowej patelni. Kapustę posiekaj, dodaj startą marchew, olej i dopraw. Możesz też skropić sokiem z cytryny. KaszęRead more ⟶
Surówka z buraka i jabłka
Przygotuj komosę według przepisu na opakowaniu. Ugotuj lub upiecz buraka. Pokrój buraka, jabłko, awokado w drobną kostkę. Posiekaj natkę pietruszki. Wymieszaj w naczyniu buraka, jabłko, komosę, jogurt i natkę pietruszki.
Surówka z jabłka, selera i marchewki
Umyj warzywa i owoce. Marchew, selera i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do nich żurawinę, otręby. Wymieszaj z olejem, sokiem z cytryny.
Surówka z selera i jabłka
Obierz selera i jabłko, a następnie zetrzyj na tarce. Skrop sokiem z cytryny i dodaj jogurt. Dodaj słonecznika i dokładnie wymieszaj.
Wegańskie pulpeciki z surówką
Warzywa: cebulę drobno poszatkuj, czosnek drobno posiekaj, cukinię umyj i pokrój w kostkę. Pulpeciki: soczewicę i kaszę jaglaną ugotuj do idealnej miękkości (soczewica może się rozgotować) i wchłonięcia się wody, po ugotowaniu zostaw pod przykryciem na 10 minut. Później dokładnie ostudź i odparuj. Zarówno soczewica, jak i kasza jaglana mają być po ostudzeniu gęste iRead more ⟶
Surówka z selera i jabłka
Obierz selera i jabłko, a następnie zetrzyj na tarce. Skrop sokiem z cytryny i dodaj jogurt. Przypraw solą i dokładnie wymieszaj.