Gruszkę, kiwi, pomarańczę i grejpfruta obierz i pokrój w plastry. Nabijaj plastry owoców naprzemiennie na patyki do szaszłyków. Zjedz z orzechami.
Typ dania: Szaszłyki
Szaszłyki po indyjsku
Pokrój warzywa (cukinia, papryka, pieczarki) w grubą kostkę, wymieszaj je z oliwą i posiekanym czosnkiem. W moździerzu rozgnieć przyprawy (goździki, kmin rzymski, cynamon, kardamon oraz starty imbir). Mięso pokrój w kostkę, marynuj ok. 30 minut w przyprawach. Następnie nabij na patyczki mięso na przemian z warzywami. Grilluj szaszłyki na patelni. Ugotuj ryż według przepisu naRead more ⟶
Szaszłyki z tofu i awokado
Tofu, awokado, paprykę, buraka (wcześniej upieczonego lub ugotowanego) pokrój w grubą kostkę. Wymieszaj w naczyniu zioła prowansalskie, bazylię, sok z cytryny, oliwę. Warzywa, awokado, tofu wymieszaj z sosem. Nadziewaj kawałki naprzemiennie na patyczki. Pieczywo przyrumień w tosterze lub piekarniku. Zjedz szaszłyki z grzankami.
Szaszłyki z pomidorkami i kurczakiem
Mięso oczyścić i pokrój. Nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z pomidorkami. Posyp tymiankiem i skrop oliwą. Piecz w 180 stopniach przez około 25 minut. Ryż ugotuj. Brokuły zblanszuj.
Szaszłyki z tofu po indyjsku
Warzywa i pieczarki umyj i pokrój w grubą kostkę. W naczyniu wymieszaj warzywa i pieczarki z oliwą oraz posiekanym czosnkiem. W moździerzu rozgnieć goździki, szczyptę kminu rzymskiego, cynamon, kilka ziarenek kardamonu oraz starty imbir. Tofu pokrój w kostkę, wymieszaj je z przyprawami i oliwą. Po 30 minutach marynowania przygotuj szaszłyki. Nabijaj na patyczki tofu naRead more ⟶
Szaszłyki drobiowe z cukinią
Kurczaka, cukinię i paprykę pokrój w kostkę, cebulę na ćwiartki. Wszystkie składniki włóż do większej miski, polej oliwą z przyprawami i wymieszaj. Ponadziewaj składniki na patyczki. Piecz w 180 stopniach przez około 25 minut. Po wyjęciu skrop szaszłyki sokiem z cytryny. Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu i zjedz z szaszłykami.
Szaszłyki z kurczaka po indyjsku
Umyj warzywa i pokrój je na grube kawałki (cebula, cukinia, papryka, pieczarki). W naczyniu wymieszaj oliwę (łyżeczka) i posiekany czosnek. Posmaruj nimi warzywa. W moździerzu rozgnieć przyprawy (goździki, kmin rzymski, cynamon, kardamon oraz starty imbir) i wymieszaj z oliwą (łyżeczka). Mięso pokrój w kostkę i marynuj w przyprawach ok. 30 minut w przyprawach. Następnie nabijRead more ⟶
Szaszłyki z indyka po indyjsku
Warzywa i pieczarki umyj i pokrój w grubą kostkę. W naczyniu wymieszaj je z oliwą i posiekanym czosnkiem. W moździerzu rozgnieć goździki, szczyptę kminu rzymskiego, cynamon, kilka ziarenek kardamonu oraz starty imbir. Mięso pokrój w kostkę, wymieszaj je z przyprawami i oliwą. Po 30 minutach marynowania mięsa przygotuj szaszłyki. Nabijaj na patyczki mięso na przemianRead more ⟶
Owocowe szaszłyki
Pokrój umyte jabłko i gruszkę w dużą kostkę. Twaróg również pokrój w kostkę. Wymieszaj owoce i twaróg z sokiem z cytryny, cynamonem i siemieniem lnianym. Nadziewaj na przemian (na patyczki do szaszłyków) kawałki owoców i twaróg.
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami
Umyj i osusz warzywa i szczypiorek. Posiekaj szczypiorek. Pokrój mięso i papryki na mniejsze kawałki. Obierz i pokrój cebulę w grubsze plastry. Nabijaj na patyczki od szaszłyków na przemian kawałki kurczaka i warzyw. Polej szaszłyki olejem. Dopraw solą, pieprzem i bazylią. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz przez około 30 minut. Możesz szaszłyki przygotować naRead more ⟶