Ugotuj płatki razem z wiórkami w mleku. Następnie zmiksuj je z truskawkami iserem.
Typ dania: Pudding chia
Pudding chia z mango na jogurcie naturalnym
Pudding należy przygotować minimum na około 4 godziny przed konsumpcją, a najlepiej wieczorem dnia poprzedniego. Do jogurtu dodaj nasiona chia. Wymieszaj i umieścić w lodówce w szklance/słoiczku na co najmniej kilka godzin. Następnego dnia zmiksuj mango na puree. Na gotowy pudding nałóż puree z mango.
Chia z gruszką i orzechami
Jogurt kokosowy i napój migdałowy zmiksuj z obranymi i pokrojonymi w plastry gruszkami. Dodaj nasiona chia. Intensywnie wymieszaj. Odstaw na około 40 minut do lodówki (lub przygotuj dzień wcześniej i zostaw w lodówce na noc). Posyp orzechami i płatkami jaglanymi.
Budyń z kaszy jaglanej z mleczkiem kokosowym, borówkami i jagodami goji
Kaszę jaglaną przelej pod zimną wodą a następnie ugotuj al dente. Przestudź pod strumieniem zimnej wody. Zblenduj zimną kaszę jaglaną razem z mleczkiem kokosowym i bananem. Posyp jagodami goji i borówkami. Jeśli chcesz uzyskać lepszy smak, przygotuj budyń jaglany wcześniej i odstaw go na godzinę do lodówki.
Kokosowa gryczanka z chia, bananem i kiwi
W rondelku podpraż plastry banana z płatkami gryczanymi i napojem migdałowym. Dodaj wiórki kokosowe i nasiona chia, wymieszaj i gotuj 3-4 minuty. Przenieś do miseczki i dodaj pokrojone kiwi.
Pudding chia z malinami i borówkami
Nasiona chia zalej napojem kokosowym (możesz go lekko podgrzać, aby pudding był szybciej gotowy). Dodaj wiórki kokosowe. Mieszaj energicznie łyżką lub użyj miksera. Wstaw do lodówki na około 1-2 godziny lub na całą noc. Od czasu do czasu zamieszaj nasiona. Zgęstniały deser przełóż do pucharka lub miseczki i dodaj świeże owoce.
Budyń bezglutenowy z mango i masłem orzechowym
W 50 ml napoju migdałowego rozpuść budyń. Resztę napoju migdałowego podgrzej w rondelku. Dodaj rozpuszczony proszek budyniowy i intensywnie mieszaj. Przelej budyń do miseczki. Dodaj masło orzechowe i kawałki mango.
Koktajl chia z bananem
Kiwi obierz i pokrój w mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieść w misie blendera i zblenduj na gładki koktajl.
Owsiany budyń czekoladowy z musem malinowym
Ugotuj płatki w napoju migdałowym. Zmiksuj je razem z kakao, czekoladą i chili. Maliny zmiksuj/zblenduj lub ugnieć na mus. Przed podaniem polej budyń musem.
Budyń waniliowy z borówkami, migdałami i wiórkami kokosowymi
Ponad połowę porcji napoju migdałowego podgrzej w rondelku. W pozostałej części rozpuść proszek budyniowy (bez cukru), wymieszaj razem z miodem. Wlej do gorącego napoju migdałowego i intensywnie mieszaj, aż do zgęstnienia. Przełóż do miseczki, dodaj borówki i posyp płatkami migdałów oraz wiórkami kokosowymi.
Deser chia borówkowy
Do napoju kokosowego dodaj nasiona chia, miksuj około 2-3 minuty. Następnie dodaj borówki i odstaw do lodówki aż masa zgęstnieje do lepkiej konsystencji.
Budyń waniliowy z karmelizowaną gruszką i orzechami
W 1/3 porcji napoju migdałowego rozpuść budyń. Pozostałą porcję napoju podgrzej w rondelku. Wlej rozpuszczony proszek budyniowy, intensywnie mieszaj do momentu zgęstnienia. Przelej do miseczki. Gruszkę obierz, pokrój w plastry. Na patelni podduś przez chwilę plastry gruszki, dodaj miód i wymieszaj. Przenieś gruszkę do budyniu i posyp orzechami.