Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Umyj cukinię i przekrój ją wzdłuż na pół. Wyjmij środek tak, aby zostały połówki, które będzie można wypełnić farszem. Posiekaj czosnek i cebulę, podsmaż je na oleju (łyżka). Dodaj do nich posiekane pieczarki, soczewicę, środek cukinii i duś całość przez kilka chwil. Następnie dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. TakRead more ⟶
Typ dania: Zapiekanka
Zapiekanki z żółtym serem i pieczarkami
Posiekaj drobno pieczarki i cebulę. Rozgrzej olej na patelni, podsmaż na nim cebulę i pieczarki. W między czasie nagrzej piekarnik do 180 stopni. Pieczywo posmaruj przecierem pomidorowym, posyp szczypiorkiem, ułóż na nim przesmażoną cebulkę i pieczarki. Posyp startym żółtym serem. Włóż do piekarnika i zapiecz do momentu, aż rozpuści się ser. Przygotuj surówkę – umyjRead more ⟶
Zapiekany bakłażan z pomidorkami i mozzarellą
Na 1/2 porcji oliwy smaż posiekaną cebulę (około minutę). Następnie dodaj pomidory i przyprawy. Duś około 5 minut. W tym czasie pokrój bakłażana i cukinię w plastry na około 0,5 cm grubości. Przypraw solą i pieprzem. Grilluj na patelni posmarowanej oliwą około 1-2 minuty. Do foremki do zapiekanki ułóż: pomidory (połowę), plastry bakłażana i cukiniiRead more ⟶
Zapiekany dorsz
Umyj pora, pokrój go w talarki. Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj pora i chwilę go podsmażaj. Rybę umyj, osusz i podziel na mniejsze kawałki. W naczyniu żaroodpornym ułóż kawałki dorsza. Na rybie rozłóż równomiernie podsmażonego pora. Wymieszaj śmietanę z jogurtem i rozłóż równomiernie na rybie. Oprósz solą i pieprzem. Przykryj całość pokrywką. Zapiekaj w nagrzanymRead more ⟶
Jajka zapiekane w papryce
Szynkę pokrój w paski. Od papryk odetnij górną część z ogonkiem. Wydrąż gniazda nasienne. Papryki ułóż w naczyniu do zapiekania. Posmaruj je olejem. Papryki włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz 5 minut. Do podpieczonych papryk wbij po jajku i dodaj pokrojoną szynkę. Posyp przyprawami. Wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut. Białko powinnoRead more ⟶
Dorsz zapiekany w porach z ziemniakami i surówką
Rybę przypraw według uznania. Por pokrój w plastry i ułóż na rybie. Skrop oliwą. Przenieś do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia i piecz około 25 minut w 180 stopniach. Ziemniaki obierz i ugotuj. Marchewki i jabłko zetrzyj na tarce i wymieszaj z nasionami słonecznika.
Zapiekane ziemniaki z twarożkiem
Ziemniaki obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki, przypraw ziołami według uznania oraz szczyptą soli. Piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 25-30 minut. W tym czasie rozetrzyj twaróg razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą z oliwek oraz drobno posiekanym szczypiorkiem. Podaj z upieczonymi ziemniakami.
Schab zapiekany z pieczarkami i mozzarellą
Kawałki schabu przypraw ziołami (według uznania), włóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu mięsa połóż kawałki pieczarek oraz plastry mozzarelli. Całość skrop olejem rzepakowym i piecz 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni. Kaszę ugotuj na sypko w lekko osolonej wodzie. Brokuły ugotuj na parze lub w wodzie.
Zapiekanka warzywna
Umyj warzywa i pokrój je na kawałki (pomidora, cebulę, marchew, ziemniaka). Ciecierzycę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Wszystkie składniki wymieszaj w naczyniu z olejem, przyprawami i posiekanym czosnkiem. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Piecz warzywa do miękkości (około 30 minut) w temperaturze 200 stopni. Pod koniec pieczenia posyp zapiekankę startą na tarce mozzarellą. Na talerzuRead more ⟶
Papryka faszerowana soczewicą i zapiekana z mozzarellą
Ugotuj soczewicę i kaszę według przepisu na opakowaniu. Marchew obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pomidory sparz wrzącą wodą, obierz skórę. Na oleju podsmaż cebulę. Dodaj pomidory, soczewicę, ziele angielskie i liść laurowy. Podsmażaj kilka minut. Farsz wymieszaj z kaszą i bazylią. Napełnij paprykę nadzieniem. Na wierzch zetrzyj mozzarellę.Read more ⟶
Bakłażan zapiekany z pomidorem i serem mozzarella
Warzywa i ser pokrój w plastry. Ułóż wieżyczki z sera i warzyw w naczyniu żaroodpornym na przemian. Pomidory z puszki zmiksuj i zalej nimi wieżyczki. Piecz w piekarniku około 20-30 minut.
Zapiekanka z pieczarkami
Posiekaj drobno pieczarki. Na patelni, na wodzie podduś posiekaną cebulkę i pieczarki. Pieczywo posmaruj passatą pomidorową, ułóż pieczarki z cebulą. Tak przygotowaną kanapkę posyp posiekanym serem. Włóż pieczywo do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i piecz kilka minut (do momentu rozpuszczenia się sera). Przygotuj surówkę – umyj warzywa, pokrój pomidora na małe kawałki, wymieszaj całość zRead more ⟶