Sałatka z tuńczykiem, jajkami i warzywami

Obierz ziemniaki. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odetnij końcówki od fasolki. Ugotuj ją do miękkości. Odcedź. Pokrój na mniejsze części. Ugotuj jajka na twardo – przez około 6-8 minut od wrzenia wody. Ostudź i pokrój na mniejsze kawałki. Odsącz tuńczyka z zalewy. Umyj i osusz rukolę. Pomidory i oliwki pokrój na połówki. Czosnek drobnoRead more ⟶

Sałatka wiosenna

Ugotuj jajka na twardo, od momentu zagotowania wody odlicz około 6-8 minut i zdejmij garnek z kuchenki. Ostudź jajka i obierz je ze skorupek. Pokrój je na mniejsze kawałki. Umyj i osusz warzywa, koperek. Posiekaj drobno koperek. Pokrój ogórek i rzodkiewki w cienkie plasterki. Wymieszaj w małej miseczce olej, sok z cytryny, musztardę i pieprz.Read more ⟶

Pieczona polędwica wieprzowa

Mięso oczyść i osusz. Wymieszaj musztardę z łyżką oliwy, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Tak przygotowaną marynatą natrzyj mięso i odstaw do lodówki na kilka godzin. Warzywa obierz i umyj. Ziemniaki pokrój w talarki i gotuj we wrzątku przez 5 minut. Następnie przepłucz je zimną wodą. Marchewki pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj łyżkę oliwyRead more ⟶

Spaghetti z buraczanym pesto

Użyj upieczonych lub ugotowanych do miękkości buraków. Obrane buraki pokrój w drobną kostkę. Przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj czosnek. Rozdrobnij blenderem burak, czosnek, pół łyżki pestek dyni, oliwę, musztardę, sok z cytryny i pieprz. Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Połącz na patelni makaron z pesto. Dodaj mozzarellę. Podgrzewaj, aż ser sięRead more ⟶

Burger z indykiem i warzywami

Pokrój mięso w plastry. Rozbij tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem. Wymieszaj jajko z łyżeczką musztardy i oliwą. Zetrzyj parmezan na tarce. W drugiej misce wymieszaj otręby z parmezanem. Panieruj mięso w jajku. Następnie obtaczaj w otrębach i serze. Ułóż kotlety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz przez około 15Read more ⟶

Soczewica z pomidorami

Przygotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Pokrój cebulę w piórka. Podsmaż na połowie łyżki rozgrzanej oliwy. Dodaj pomidory koktajlowe. Podduś chwilę. Wymieszaj resztę oliwy z musztardą i sokiem z cytryny. Umyj i osusz listki mięty. Dodaj przyprawy. Posyp czarnuszką. Wymieszaj wszystkie składniki.