Pomidorki przekrój na pół. Na rozgrzany olej wrzuć posiekany czosnek i pomidorki. Dodaj pokrojoną w kostkę rybę. Gdy ryba się poddusi, dodaj szpinak, papryczkę chili i sok z cytryny. Podaj z ugotowanym ryżem. Posyp natką pietruszki i sezamem.
Alergen: Ryby
Filet z dorsza z pieczonymi warzywami
Rybę umyj, posyp pieprzem. Posiekaj koperek i wymieszaj go z łyżką oliwy. Natrzyj nimi rybę i połóż w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki, marchew, pietruszkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Pieczarki przekrój na pół. Skrop warzywa pozostałą porcją oliwy. Włóż rybę i warzywa do piekarnika. Piecz wszystko około 20-25 minut w temperaturze 200°C. W tym czasieRead more ⟶
Sałatka z ryżu brązowego z tuńczykiem, fasolą i koperkiem
Ryż ugotuj na sypko i przestudź. Paprykę i ogórka pokrój. Wymieszaj w misce ryż z pokrojonymi warzywami, odsączonym z zalewy tuńczykiem, czerwoną fasolą, jogurtem i koperkiem. Zjedz z pieczywem.
Pieczony pstrąg z czosnkiem i natką pietruszki
Kaszę i soczewicę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Ugotowaną kaszę wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i soczewicą. Umyj warzywa (marchew, pietruszka, cukinia) i pokrój je w krążki. Umyj i osusz rybę. Posmaruj środek ryby oliwą z oliwek i włóż koperek. Piecz rybę i warzywa (posmarowane oliwą z oliwek i obsypane ziołami prowansalskimi) w 200 stopniachRead more ⟶
Dorsz z kiszoną kapustą i ziemniakami
Rybę umyj, oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny i oliwą. Połóż na folii aluminiowej. Zawiń i włóż do piekarnika. Piecz 15–20 minut w temperaturze 200°C. Ziemniaki ugotuj. Następnie przygotuj z nich puree. Marchew obierz i zetrzyj na tarce, następnie wymieszaj z oliwą i kiszoną kapustą.