Kaszę i soczewicę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Ugotowaną kaszę wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i soczewicą. Umyj warzywa (marchew, pietruszka, cukinia) i pokrój je w krążki. Umyj i osusz rybę. Posmaruj środek ryby oliwą z oliwek i włóż koperek. Piecz rybę i warzywa (posmarowane oliwą z oliwek i obsypane ziołami prowansalskimi) w 200 stopniachRead more ⟶
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Ciasteczka owsiane
Zalej płatki gorącą wodą, aby powstała gęsta masa. Do masy dodaj wiśnie, cynamon, starte jabłko, mąkę. Całość zamieszaj. Z masy uformuj krążki. Piecz ciastka w piekarniku 10-12 minut w 180 stopniach. Umyte maliny rozdrobnij na mus i wymieszaj z jogurtem. Zjedz ciastka z musem.
Muffin marchewkowy z owsianką
Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posiekaj szczypiorek. W naczyniu połącz kaszę, marchew, przyprawy, roztrzepane jajko i szczypiorek. Tak przygotowaną masę przełóż do silikonowych foremek (jak na muffiny/babeczki) i piecz około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Zjedz z maślanką
Pulpety drobiowe z ziemniakami
Marchew i korzeń pietruszki umyj, obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Do zmielonego mięsa dodaj startą marchewkę i pietruszkę, posiekany czosnek, posiekaną natkę pietruszki, mielone siemię lniane, kaszę mannę. Masę dobrze wymieszaj. Formuj kulki. Kulki obtocz w mące. Zagotuj w garnku wodę z przyprawami i gałązkami koperku. Ugotuj w niej pulpety. W tymRead more ⟶
Kakaowa owsianka z żurawiną i jabłkiem
Zagotuj mleko z żurawiną i siemieniem lnianym, a następnie dodaj płatki owsiane i kakao. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez około 8-10 minut. Jabłko pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce i dodaj do owsianki.
Warzywa zapiekane z serem feta
Warzywa umyj, obierz, pokrój, zmieszaj z rozgniecionym czosnkiem, przyprawami i oliwą z oliwek. Wszystko przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut. Następnie połóż na warzywach plastry fety i ponownie włóż do piekarnika na 10 minut.