Czerwony koktajl owsiany

Buraka ugotuj w łupince do miękkości, następnie obierz ze skórki (możesz gougotować wcześniej). Wszystkie składniki ( burak, owoce, kefir, płatki)zblenduj na koktajl. Jeśli będzie zbyt gęsty możesz rozcieńczyć go wodą.

Pudding chia z mango na jogurcie naturalnym

Pudding należy przygotować minimum na około 4 godziny przed konsumpcją, a najlepiej wieczorem dnia poprzedniego. Do jogurtu dodaj nasiona chia. Wymieszaj i umieścić w lodówce w szklance/słoiczku na co najmniej kilka godzin. Następnego dnia zmiksuj mango na puree. Na gotowy pudding nałóż puree z mango.

Tofu z awokado

Umyj warzywa i awokado. Pokrój na mniejsze kawałki pomidora, awokado, tofu. W osobnym naczyniu wymieszaj rukolę, pomidora, tofu z ziołami, sokiem z cytryny.

Pieczone jabłko z cynamonem

Jabłko upiecz w piekarniku (5-7 minut w 180 stopniach). Następnie pokrój je w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Wymieszaj go z jogurtem i cynamonem. Na wierzchu ułóż jabłko.