Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę. Ser twarogowy wymieszaj z jogurtemnaturalnym, olejem lnianym i pokrojoną papryką. Chleb posmarujprzygotowanym twarożkiem. Posyp kanapkę pestkami z dyni i zjedz z cykorią.
Pora dnia: Śniadanie
Sezamowe kanapki z kolorową salsą
Posmaruj pieczywo pastą tahini, posyp kukurydzą. Umyj pomidora i awokado,pokrój je w drobną kostkę, ułóż na pieczywie.
Sadzone na grzance
Ugotuj groszek. Pieczywo włóż na kilka chwil do piekarnika lub opiekacza,aby je przyrumienić. Rozgrzej olej na patelni, wbij jajka obok siebie (niemieszaj), trzymaj na patelni do momentu ścięcia białka (żółtko powinnozostać płynne). Przygotuj pastę – zmiksuj lub zblenduj natkę pietruszki, otręby,serek, groszek na jednolitą pastę. Posmaruj pastą grzanki. Ułóż na kromcegarść szpinaku, a na nimRead more ⟶
Owsianka kakaowa
Banana pokrój w plasterki. Ugotuj płatki w mleku. Pod koniec gotowaniadodaj siemię, kakao, posiekane śliwki. Wymieszaj owsiankę, przełóż donaczynia, na wierzchu ułóż banana, posyp borówkami.
Kasza jaglana z wiśniami i daktylami
Ugotuj kaszę i soczewicę w napoju sojowym. Pod koniec gotowania dodajsiemię lniane. Następnie dodaj drobno pokrojone wiśnie, suszone daktyle,cynamon.
Owsianka z brzoskwiniami
Napój roślinny podgrzej w garnuszku. Wsyp płatki i gotuj.Następnie dodaj siemię lniane, posiekane orzechy i miód.Wszystko wymieszaj i odstaw na 3 minuty. Brzoskwiniepokrój w kostkę. Całą owsiankę przelej do miseczki, dodajbrzoskwinie i cynamon.
Tortilla z zielonym pesto
Tortillę posmarować pesto, ułożyć sałatę, tuńczyka orazpaski papryki. Zwinąć w rulon.
Owsianka na mleku sojowym
Napój roślinny podgrzej w garnuszku. Wsyp płatki i gotuj.Następnie dodaj siemię lniane, posiekane orzechy i miód.Wszystko wymieszaj i odstaw na 3 minuty. Brzoskwiniepokrój w kostkę. Całą owsiankę przelej do miseczki, dodajbrzoskwinie i cynamon.
Grzanki z malinowym twarożkiem
Twaróg rozgnieść z malinami i miodem. Pieczywo zapiecna suchej rozgrzanej patelni. Gdy grzanki będą gotowe napatelnię wsypać płatki migdałowe i je podprażyć. Grzankiposmarować twarożkiem i posypać płatkamimigdałowymi.
Pumpernikiel z wędzonym łososiem
1. Gruszkę umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w grubsze plastry. Podsmażyć chwilę na suchej patelni z obu stronach. 2. Następnie wyłożyć kromki chleba na talerz nałożyć ser mozzarella, kolejno podpieczoną gruszkę i łososia. Całość posypać ziołami.
Jajecznica z pieczarkami i szczypiorkiem
Warzywa umyć. Paprykę pokroić w paski, szczypiorekposiekać. Pieczarki obrać, pokroić na plasterki i podsmażyćna oleju. Jajka roztrzepać widelcem z dodatkiem szczyptysoli, pieprzu, 2 – 3 łyżek wody i szczypiorku. Dopodsmażonych pieczarek wlać masę jajeczną, smażyć cochwilę mieszając, aż masa będzie ścięta. Jajecznicę zjeść zdodatkiem pieczywa i papryki.
Bułka owsiana na słodko
Na suchej patelni podprażyć obrane i pokrojone w kostkęjabłko. Przyprawić cynamonem. Kolejno zblendować.Następnie przekroić bułkę wzdłuż. Obie częściposmarować pastą migdałową i musem.