W małym garnuszku praż z małą ilością wody jabłko pokrojone w kostkę, następnie dodaj cynamon oraz płatki owsiane, zalej mlekiem, wymieszaj, praż około 2-3 minut, przenieś do miseczki. Posyp płatkami migdałów. Przełóż do miseczki, dodaj kawałki świeżej figi. PAMIĘTAJ! Zawsze płatki owsiane wybierz w formie górskiej, przygotuj je w formie al’dente, staraj się ich nieRead more ⟶
Pora dnia: Śniadanie
Kanapki z serkiem wiejskim i pomidorem
Na kanapkach umieść serek wiejski, dodaj plastry pomidora, posyp rukolą i skrop oliwą z oliwek.
Grahamka z jajkiem, szynką z indyka i warzywami
Jaja ugotuj. Na połówki bułki dodaj plastry jaja i szynki. Paprykę i oliwki pokrój w plastry, dodaj posiekaną sałatę, dopraw ziołami według uznania i wymieszaj. Umieść na kanapkach. Posyp nasionami słonecznika.
Owsianka z dynią i rozmarynem
Płatki owsiane ugotuj na wodzie. Marchew umyj i obierz. Z dyni usuń gniazda nasienne i pestki. Obierz ze skóry. Pokrój w kawałki. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Piecz do miękkości warzyw około 20-30 minut. Ugotowane płatki wymieszaj z dynią, marchwią, rozmarynem i posiekaną natką pietruszki. Ułóż na wierzchu kawałki sera twarogowego i posyp pestkami dyni,Read more ⟶
Omlet z warzywami
Przygotuj ciasto na omlet – wymieszaj jajka, mąkę i jogurt. Umyj warzywa (pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry) i pokrój je na drobne kawałki. Rozgrzej olej na patelni i wlej masę. Dodaj warzywa (oprócz rukoli) i startą mozzarellę do omleta w momencie kiedy zacznie się ścinać. Gotowe danie posyp rukolą.
Czekoladowa jaglanka
Ugotuj kaszę na wodzie. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
Jajecznica z brokułem i jarmużem
Ugotuj brokuła na parze. Rozgrzej masło i podduś jarmuż. Smaż z jajkami. Dopraw do smaku. Podaj z ugotowanym brokułem i chlebem.
Zapiekanka z pieczarkami
Posiekaj drobno pieczarki. Na patelni, na wodzie podduś posiekaną cebulkę i pieczarki. Pieczywo posmaruj passatą pomidorową, ułóż pieczarki z cebulą. Tak przygotowaną kanapkę posyp posiekanym serem. Włóż pieczywo do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i piecz kilka minut (do momentu rozpuszczenia się sera). Przygotuj surówkę – umyj warzywa, pokrój pomidora na małe kawałki, wymieszaj całość zRead more ⟶
Kakaowa owsianka z żurawiną i jabłkiem
Zagotuj mleko z żurawiną i siemieniem lnianym, a następnie dodaj płatki owsiane i kakao. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez około 8-10 minut. Jabłko pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce i dodaj do owsianki.
Omlet z indykiem i warzywami + grzanka z masłem z awokado
Jajka roztrzep w misce, dobrze je napowietrzając. Dodaj zioła prowansalskie, len mielony, sól i pieprz. Na natłuszczoną patelnię wrzuć pokrojone w kostkę: indyka, cebulę i czerwoną paprykę. Chwilę podsmaż, a następnie zalej jajkami. Zmniejsz gaz, a patelnię przykryj pokrywką. Omlet można smażyć aż całość się zetnie lub obsmażyć go z obu stron (zsunąć na talerz,Read more ⟶
Gryczanka z kiwi i prażonym słonecznikiem
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź, zblenduj na mus z bananem, ciepłym mlekiem, ciemnym kakao i cynamonem. Słonecznik wsyp na suchą rozgrzaną patelnię, praż aż zacznie lekko strzelać i się rumienić. Na przygotowany mus wyłóż plasterki kiwi i posyp go uprażonymi nasionami.
Koktajl czekoladowy z awokado
Dzień wcześniej (wieczorem) zalej płatki napojem migdałowym. Rano zmiksuj wszystkie składniki na gładki koktajl.