Placuszki warzywne z dipem jogurtowym

Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Startą cukinięoprószyć solą i odstawić na 10 minut. Odcisnąć nadmiar wody z cukinii i wymieszać ją ze startą marchewką i pietruszką. W misce wymieszaćwarzywa z mąką, jajkiem i przyprawami. Smażyć placuszki na rozgrzanej patelni skropioną oliwą z oliwek. Przygotować dip: jogurt połączyćz sokiem z cytryny,Read more ⟶

Kotleciki rybne z dipem jogurtowym

Rybę umyj, osusz. Cebulę obierz i drobno pokrój. Posiekaj koperek. Cebulę i rybę rozdrobnij blenderem lub maszynką do mielenia mięsa. Masę przełóż do większej miski. Dodaj jajko, przyprawy, koperek (4 łyżeczki) i jogurt (2 łyżki). Dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Formuj kotlety. Wierzch skrop olejem. Naczynie do zapiekania wyłóż pergaminem iRead more ⟶

Kisiel borówkowy z jogurtem naturalnym

Umyj i osusz borówki. Zalej połową szklanki wody, zagotuj. Następnie przetrzyj je przez sito. Ponownie zagotuj przetarte borówki. Dodaj sok z cytryny. Rozmieszaj mąkę ziemniaczaną w pozostałej wodzie. Dodaj do gotującego się przecieru borówkowego. Gotuj jeszcze kilka minut. Odstaw do przestudzenia. Wymieszaj jogurt z miodem i masłem orzechowym. Przełóż do naczynek. Wyłóż kisiel borówkowy naRead more ⟶