Krem z cukinii z grzankami

Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Cukinię umyj i pokrój na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cukinię. Gdy będzie miękka dodaj czosnek. Smaż jeszcze przez minutę. Następnie całość zalej wodą i gotuj do miękkości cukinii. Dodaj przyprawy i zmiksuj zupę na krem. Do zupy na talerzu dodaj jogurt i posyp posiekanąRead more ⟶

Kanapki z łososiem i awokado

Łososia ugotuj na parze i rozdrobnij na mniejsze kawałki. Awokado rozgnieć zdodatkiem soku z cytryny, wymieszaj je z serkiem i posiekanym koperkiem.Rozsmaruj pastę na pieczywie, ułóż na nim kawałki łososia. Na koniec posypkanapkę kiełkami i zjedz z ogórkiem.

Zupa jarzynowa z grzanką

Umyj i obierz marchew, pietruszkę, ziemniaka, selera. Pokrój je na mniejsze kawałki i włóż do garnka. Dodaj posiekany czosnek, posiekane suszone pomidory – całość zalej bulionem. Gotuj zupę do miękkości warzyw. Staraj się nie rozgotować warzyw. W tym czasie pokrój pieczywo w drobną kostkę, posmaruj oliwą, posyp ziołami i upiecz w piekarniku (kilka minut wRead more ⟶

Grzanki ze szpinakiem i jajkiem

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż na oliwie. Dodaj na patelnię szpinak i duś pod przykryciem, a następnie dodaj startą na tarce mozzarellę. Wymieszaj razem i dopraw według uznania. Pieczywo przyrumień w piekarniku lub tosterze. Nałóż szpinak na grzanki, zostawiając środek pusty. W to miejsce wbij ostrożnie jajko i ponownieRead more ⟶

Tosty z pieczarkami i mozzarellą

Pieczarki i ser mozzarella zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Przesmaż na oliwie z oliwek cebulę i pieczarki. Dopraw je pieprzem. Pieczarki ułóż na pieczywie. Posyp startą mozzarellą. Dopraw papryką i oregano. Zapiekanki włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C na 5-7 minut. Zapiekanki zjedz z ogórkiem i pomidorem.

Grzanki z sosem pomidorowym

Drobno posiekaj plasterki sera. Pieczywo włóż na kilka chwil do piekarnika lub opiekacza, aby je przyrumienić. Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skóry. Zblenduj na gładką masę pomidory, oliwki, bazylię, fasolę i czosnek. Posmaruj pastą pieczywo i posyp je posiekanym serem. Umyj sałaty, cykorię pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj je w osobnym naczyniu zRead more ⟶