Umyj, obierz i pokrój w kostkę marchew, pietruszkę i selera. Następnie ugotujw bulionie z przyprawami soczewicę i warzywa. Dodaj do nich pokrojonepomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skóry). Ugotowaną zupę zmiksuj nakrem. Do gotowej zupy dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwę, startą na tarcemozzarellę. Grzanki – pokrój pieczywo w drobną kostkę; obsyp je ziołamiprowansalskimiRead more ⟶
Typ dania: Kanapka
Kanapka śródziemnomorska
Pieczywo posmaruj passatą pomidorową, posyp mozzarellą startą na tarce. Włóż kanapki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz do momentu roztopienia się sera. W tym czasie pokrój w drobną kosteczkę pomidora i awokado. Tak przygotowaną salsę ułóż na grzance. Wypij maślankę wymieszaną z listkami świeżej bazylii.
Kanapki z pastą z fasoli i koperku
Umyj warzywa. Posiekaj cebulę. Cebulę podduś na oliwie z oliwek. Zmiksuj nagładką masę składniki: serek, fasolę, podduszoną cebulę, koperek i przyprawy.Tak przygotowaną pastą posmaruj pieczywo. Kanapki posyp kiełkami iczarnuszką, zjedz je z ogórkiem.
Kanapki z awokado i gruszką + kefir
Awokado rozgnieć z sokiem cytryny i czarnuszką. Pastę rozsmaruj napieczywie i ułóż na wierzchu plasterki gruszki. Wypij do tego kefir.
Kanapki z pastą z zielonego groszku i suszonychpomidorów
Zielony groszek rozmroź we wrzątku. Zmiksuj go razem z przecierempomidorowym, oliwą, suszonymi pomidorami, bazylią i pieprzem. Pastęrozsmaruj na pieczywie i posyp szczypiorkiem.
Kanapka z pastą soczewicowo-pietruszkową i ogórkiemkiszonym
Korzeń pietruszki obierz i przepłucz pod wodą, pokrój w słupki i razem zpokrojoną w plastry cebulą. Warzywa wstaw do nagrzanego do 180 stopnipiekarnika na około 15-20 minut. Piecz do miękkości warzyw. Gdy warzywabędą piekły się około 10 minut, soczewicę opłucz i ugotuj według instrukcji naopakowaniu. Upieczone warzywa, soczewicę, przyprawy, natkę i oliwęzmiksuj dokładnie do uzyskaniaRead more ⟶
Grzanki z jajem w koszulce
Ugotuj jaja w koszulce (do gotującej się wody dodaj sok z cytryny i zrób łyżkąwir, do którego delikatnie wlej rozbite wcześniej jajko; gotuj 2-3 minuty; jajkawlewaj pojedynczo do garnka). Pieczywo włóż na kilka minut do piekarnika(rozgrzanego do 180 stopni) lub opiekacza, aby je przyrumienić. Przygotujsurówkę – pomidora umyj i pokrój na drobne kawałki, dodaj oliwęRead more ⟶
Kanapki z burakiem i awokado
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Buraka posiekaj na kawałki, polej oliwą, dodaj tymianek i zawiń w folię aluminiową. Piecz do miękkości (zależnie od wielkości kawałków będzie to trwało 30–40 minut, dlatego można go przygotować dzień wcześniej). Upieczonego buraka wystudź, rozdrobnij i wymieszaj z twarożkiem. Dopraw musztardą. Kromki chleba pokrój na trójkąty. Na połowie z nichRead more ⟶
Sezamowe grzanki
Z chleba przygotuj grzanki, nałóż tahini i pokrojone warzywa. Smacznego!
Grzanki z pastą z awokado
1. Jajko ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. 2. Cebulę posiekać. 3. Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestkę. Miąższ rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem, pokrojonym jajkiem, czerwoną cebulą i przyprawami. 4. Pieczywo opiec na suchej patelni lub w piekarniku. 5. Podpieczone kromki chleba posmarować pastą. Nie zapomnij o ulubionychRead more ⟶
Kanapki z pastą z pstrąga
Rybę rozgnieć widelcem. Cebulę posiekaj drobno. Twaróg wymieszaj z jogurtem, rybą i cebulą. Dopraw pieprzem. Pieczywo posmaruj pastą. Zjedz z ogórkami kiszonymi pokrojonymi w plastry.
Zupa z czerwonej kapusty z grzankami
Warzywa umyj i osusz. Obierz marchew i pietruszkę i pokrój je w plasterki. Kapustę pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Zalej je około 3-4 szklankami wody. Gotuj do miękkości warzyw. Dodaj ksylitol, ocet, przyprawy, olej i jogurt. Zupę możesz zmiksować na gładki krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lubRead more ⟶