Grahamkę pokrój w kromki, włóż na kilka chwil do piekarnika lub opiekacza, aby je przyrumienić. Pomidora obierz ze skóry, pieczarki pokrój w plasterki, mozzarellę zetrzyj na tarce. Zmiksuj pomidora, bazylię, awokado i czosnek. Posmaruj pastą pieczywo, posyp posiekanym szczypiorkiem, nasionami słonecznika, mozzarellą, ułóż pokrojone pieczarki. Zjedz grzanki z kiszonym ogórkiem.
Typ dania: Kanapka
Kanapka z pastą warzywną i ogórkiem kiszonym
Wszystkie warzywa (ciecierzycę, czosnek, koperek) zmiksuj z pieprzem i sokiem z cytryny na gładką masę. Tak przygotowaną pastą posmaruj pieczywo, posyp je natką pietruszki. Zjedz kanapkę z kiszonym ogórkiem.
Kanapki z pastą z groszku i szczypiorku
Posiekaj szczypiorek. Groszek rozmroź we wrzątku. Cebulę posiekaj i podduś na łyżeczce oliwy z oliwek. Zmiksuj na gładką masę składniki: serek, zielony groszek, podduszoną cebulę, szczypiorek i przyprawy. Tak przygotowaną pastą posmaruj pieczywo. Kanapki posyp kiełkami i otrębami. Przygotuj surówkę – ogórka pokrój i skrop olejem.
Kanapki z żółtym serem i warzywami
Pieczywo posmaruj awokado i ułóż na nim plasterki żółtego sera. Umyj pomidora. Pokrój ogórka i pomidora na kawałki, przełóż do naczynia i skrop je olejem lnianym.
Kanapki z humusem paprykowym
Zblenduj ciecierzycę z pastą tahini, słodką papryką w proszku (lub ostrą – według uznania) i oliwą na gładką masę. Powstałą pastą posmaruj pieczywo i posyp kanapki posiekaną natką pietruszki. Tak przygotowane kanapki zjedz z ogórkiem kiszonym.
Frankfurterki drobiowe z grzankami
Ugrilluj lub podsmaż frankfurterki na patelni. W tym czasie włóż chleb do piekarnika/tostera i przygotuj grzanki. Kiełbaski podaj z musztardą i grzankami. Zjedz z kawałkami pomidora.
Kanapki pełnoziarniste z camembertem i łososiem
Na kanapki z sałatą dodaj plastry sera camembert, kawałki łososia i papryki. Posyp nasionami słonecznika.
Kanapki z tuńczykiem, papryką i oliwkami
Na pieczywie ułóż tuńczyka, pokrojoną paprykę i oliwki.
Kanapki pełnoziarniste z szynką i sałatką warzywną
Na kanapki nałóż plastry szynki. Dodatkowo sałatka: do poszatkowanej sałaty dodaj pomidora, oliwki i drobno posiekaną cebulkę, dopraw ziołami według uznania, skrop oliwą z oliwek.
Kanapki z łososiem wędzonym, camembertem i suszonymi pomidorami
Na pieczywie ułóż kawałki łososia, plastry sera camembert, posyp rukolą. Dodaj drobno posiekane pomidory suszone.
Kanapki z serem mozzarella, olejem lnianym i warzywami
Pomidora i ogórka pokrój w plastry. Na pieczywie ułóż pokrojoną w plastry mozzarellę i warzywa. Skrop olejem lnianym.
Kanapki z tuńczykiem i słonecznikiem
Na pieczywo połóż liście sałaty, tuńczyka, plastry rzodkiewki. Skrop oliwą wymieszaną z posiekanym koperkiem i posyp nasionami słonecznika. Popij sokiem pomidorowym.