Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Rybę umyj, osusz i skropsokiem z cytryny. Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, natkę posiekaj, czosnekwyciśnij. Warzywa wrzuć na rozgrzaną patelnię z masłem i podsmaż przezokoło 5 minut. Rybę ułoż w naczyniu żaroodpornym i obłóż warzywami. Pieczprzez około 25 minut w 180 stopniach. Podaj z kaszą i posyp płatkamimigdałowymi.
Typ dania: Ryba
Sałatka z tuńczykiem, warzywami i sosem koperkowym
Ogórka, paprykę i rzodkiewki pokrój w kostkę. Wymieszaj z roszponką i odsączonym z zalewy tuńczykiem. Jogurt wymieszaj z koperkiem i oliwą. Polej sosem sałatkę. Zjedz z pieczywem.
Dorsz z kaszą gryczaną i fasolką szparagową
Dorsza dopraw według uznania, posmaruj pesto. Skrop oliwą z oliwek. Włóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj 25 minut w 200 stopniach. Kaszę ugotuj na sypko i wymieszaj z posiekaną pietruszką. Podaj z ugotowaną fasolką. Popij sokiem pomidorowym.
Dorsz duszony w marchewce, papryce i pomidorach, z ziemniakami
Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Warzywa pokrój (cebulę i pomidora w kostkę, paprykę i marchewkę w paski). Cebulę chwilę podsmaż na oleju. Następnie dodaj marchewkę (w razie potrzeby możesz dolać trochę wody) i duś pod przykryciem około 15 minut. Kiedy warzywa staną się miękkie, dodaj pomidora i połóż na nie wcześniej przyprawioną według uznaniaRead more ⟶
Sałatka z kaszą kuskus z tuńczykiem i warzywami
Kaszę kuskus wsyp do małej miseczki i zalej wrzątkiem (centymetr więcej niż kaszy), przykryj talerzykiem i odczekaj około 7 minut. Następnie dodaj kawałki tuńczyka, papryki i ogórka, posyp posiekanym koperkiem i skrop oliwą. Wszystkie składniki wymieszaj i przypraw ziołami według uznania.
Śledź z aromatyzowanym olejem lnianym
Olej wymieszaj z drobno posiekaną cebulą szalotką i ziołami. Po 10 minutach olej z dodatkami wyłóż na skośnie ukrojone kawałki śledzia. Zjedz bezpośrednio po przygotowaniu z pieczywem.
Dorsz w orzechach z warzywami
Rybę umyj, osusz i natrzyj olejem (½ porcji) i skrop sokiem z cytryny. W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, obsyp ją posiekanymi orzechami. Warzywa (cukinia, pieczarki, cebula) pokrój w duże kawałki. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości. Rybę piecz okołoRead more ⟶
Zielona sałata z tuńczykiem
Umyte sałaty wymieszaj z cebulą i rozdrobnionym tuńczykiem. Dodaj olej lniany.
Sałatka z tuńczyka
Jajko ugotuj na twardo. Ugotuj ryż. Wszystko drobno posiekaj, wymieszaj idopraw jogurtem oraz ulubionymi przyprawami.
Dorsz z warzywną kaszą
Kasze pęczak ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Filet z dorszaprzypraw odrobiną soli, pieprzem czarnym, kurkumą. Następnie ugotuj naparze z dodatkiem plasterków cytryny na wierzchu. Marchewkę, pietruszkę,seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekaj, zeszklij naoleju. Podduś cebulę z pozostałymi warzywami do uzyskania miękkości.Następnie dodaj koncentrat pomidorowy. Kaszę wymieszaj z warzywami, nawierzchu ułóż rybę.
Pieczywo z zieloną pastą i makrelą
Makrelę ugotuj z warzywami, przyprawami (liściem laurowym, zielemangielskim) i czosnkiem. Uważaj, żeby ich nie rozgotować. Zmiksuj ugotowanewarzywa (w tym czosnek) z olejem i pieprzem. Tak przygotowaną pastąposmaruj pieczywo i posyp je posiekanym koperkiem. Ułóż na nim kawałkiugotowanej makreli. Zjedz kanapkę z ogórkiem kiszonym.
Pieczywo z pastą z tuńczyka
Rozdrobnij tuńczyka i wymieszaj go z posiekanymi oliwkami, rukolą,nasionami słonecznika oraz oliwą. Tak przygotowaną pastą posmarujpieczywo. Zjedz kanapki z pokrojonym pomidorem.