Łosoś w pietruszkowym sosie

Cukinię pokrój w plastry, łososia natrzyj zmiażdżonym czosnkiem. Składniki ułóż w naczyniu żaroodpornym, skrop olejem i upiecz w piekarniku do miękkości (około 20-25 minut). Jogurt wymieszaj z natką, pieprzem, skórką z cytryny i sokiem. Danie polej sosem pietruszkowym. Podawaj z ugotowanym zgodnie z instrukcją na opakowaniu ryżem.

Sałatka z tuńczykiem, jajkami i warzywami

Obierz ziemniaki. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odetnij końcówki od fasolki. Ugotuj ją do miękkości. Odcedź. Pokrój na mniejsze części. Ugotuj jajka na twardo – przez około 6-8 minut od wrzenia wody. Ostudź i pokrój na mniejsze kawałki. Odsącz tuńczyka z zalewy. Umyj i osusz rukolę. Pomidory i oliwki pokrój na połówki. Czosnek drobnoRead more ⟶

Grillowany łosoś z cukinią

Rybę oczyść i osusz. Warzywa umyj. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Natrzyj rybę sokiem z cytryny i ulubionymi przyprawami (np. papryką wędzoną, ziołami prowansalskimi, czosnkiem). Cukinię pokrój w plasterki i obtocz w oliwie z ulubionymi przyprawami. Ułóż rybę i cukinię na dobrze rozgrzanym elektrycznym grillu, patelni lub opiekaczu i przypiekaj kilka minut z każdejRead more ⟶

Cykoria z pastą z tuńczyka w sosie własnym i jogurtem

Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu, do miękkości. Rozdrobnij tuńczyka widelcem. Wymieszaj go z ugotowaną kaszą, łyżką jogurtu, oliwą z oliwek i bazylią. i bazylią. Umyj i osusz cykorię. Włóż pastę w liście cykorii. Posiekaj drobno natkę pietruszki. Dodaj ją do pozostałego jogurtu. Cykorię zjedz z dipem jogurtowo-pietruszkowym.

Dorsz w galarecie z warzywami

Obraną marchew i pietruszkę pokrój w kostkę. Ugotuj dorsza, warzywa korzeniowe, groszek w bulionie z przyprawami. Połowę groszku wyjmij z bulionu i przełóż do oddzielnego naczynia. Posiekaj szczypiorek. Do przeźroczystego naczynia przełóż warzywa z bulionu, kawałki dorsza, posiekany szczypiorek. Do bulionu dodaj żelatynę (dokładnie wymieszaj). Zalej warzywa i rybę bulionem z żelatyną odstaw do zastygnięcia.Read more ⟶

Łosoś w pietruszkowym sosie

Natrzyj łososia posiekanym czosnkiem, ułóż w naczyniu żaroodpornym, upiecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni (około 20-25 minut). Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Ugotowany ryż wymieszaj z posiekaną rukolą i posiekanymi orzechami. Zmiksuj jogurt z natką, pieprzem, skórką i sokiem z cytryny. Upieczoną rybę polej sosem.

Dorsz z kiszoną kapustą i ziemniakami

Rybę umyj, oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny i oliwą. Połóż na folii aluminiowej. Zawiń i włóż do piekarnika. Piecz 15–20 minut w temperaturze 200°C. Ziemniaki ugotuj. Następnie przygotuj z nich puree. Marchew obierz i zetrzyj na tarce, następnie wymieszaj z oliwą i kiszoną kapustą.