Przepis na 2 porcje kremu. Czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj. W garnuszku rozgrzej olej i podsmaż cukinię pokrojoną w kostkę. Gdy cukinia już zmięknie dodaj czosnek. Smaż jeszcze minutę. Następnie całość zalej wodą i gotuj do miękkości cukinii. Dodaj przyprawy i zblenduj zupę na krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lub w piekarniku. Jedną porcjęRead more ⟶
Alergen: Gluten
Kanapka z kozim serem
Wymieszaj kozi ser z posiekaną natką pietruszki i pieprzem. Posmaruj chleb pastą, skrop cytryną, udekoruj koperkiem i świeżym ogórkiem. Pomidora umyj, pokrój w kostkę, polej oliwą z oliwek i posyp ulubionymi ziołami (np. bazylią lub prowansalskimi).
Kanapki z roszponką i suszonymi pomidorami
Ugotuj jajko na twardo (przez około 6-8 minut od zagotowania wody). Pokrój. Ułóż na chlebie roszponkę, jajko i pomidory.
Jogurt naturalny z otrębami i gruszką
Gruszkę pokrój w kostkę. Otręby pszenne i żurawinę suszoną wymieszaj z jogurtem naturalnym i dodaj gruszkę.
Pierogi ruskie i sałatka pomidorowa
Z mąki usyp kopczyk i zrób w nim dołek do którego dodaj partiami gorącą wodę (około szklanka 150 ml). Ciasto powinno mieć elastyczną konsystencję. Cebulę pokrój drobno i zeszklij na patelni. Twaróg i ziemniaki przetrzyj przez praskę i dodaj do nich cebulę. Dopraw do smaku sól i pieprz. Ciasto pierogowe rozwałkuj na grubość około 2Read more ⟶
Faszerowane jaja z soczewicą
Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotuj jajka. Posiekaj pietruszkę, zetrzyj paprykę. Przekrój jajka na pół i wyjmij żółtka. Zmiksuj żółtka z soczewicą, jogurtem, pietruszką, papryką i przyprawami do smaku. Włóż farsz w białka jaja. Zjedz z pieczywem.
Kanapka z oliwkami i kiełkami
Ser twarogowy utrzyj z oliwkami i pieprzem. Posmaruj pastą pieczywo i posyp kiełkami.
Kociołek wegetariański
Kaszę ugotuj w soku pomidorowym i przyprawach. Na oleju zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, posiekane pieczarki, dopraw pieprzem. Duś chwilę razem, następnie dodaj kaszę, tofu pokrojone w drobną kostkę, fasolę, pokrojone awokado. Skrop danie sokiem z cytryny, posyp posiekanymi orzechami i posiekaną natkę pietruszki.
Zupa z soczewicy i jabłka
Umyj, obierz i pokrój w kostkę marchew. Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie ugotuj w bulionie soczewicę i marchew. Dodaj do nich pokrojone pomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skóry), starte jabłko, napój migdałowy, przyprawy. Gotuj wszystko przez kilka minut (ugotowaną zupę możesz zmiksować na krem). W międzyczasie ugotuj kaszę według przepisu naRead more ⟶
Grzanki z pastą pomidorową
Grahamkę pokrój w kromki, włóż na kilka chwil do piekarnika lub opiekacza, aby je przyrumienić. Fasolę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, pomidora obierz ze skóry, pieczarki pokrój w plasterki, mozzarellę zetrzyj na tarce. Zmiksuj pomidory, oliwki, bazylię, fasolę i czosnek. Posmaruj pastą pieczywo, posyp posiekanym koperkiem, mozzarellą, ułóż pokrojone pieczarki. Zjedz grzanki z kiszonym ogórkiem.
Grzanki z pastą pomidorową i awokado
Grahamkę pokrój w kromki, włóż na kilka chwil do piekarnika lub opiekacza, aby je przyrumienić. Pomidora obierz ze skóry, pieczarki pokrój w plasterki, mozzarellę zetrzyj na tarce. Zmiksuj pomidora, bazylię, awokado i czosnek. Posmaruj pastą pieczywo, posyp posiekanym szczypiorkiem, nasionami słonecznika, mozzarellą, ułóż pokrojone pieczarki. Zjedz grzanki z kiszonym ogórkiem.
Tofucznica z pieczywem bezglutenowym
Ugotuj brokuła. Rozgrzej tłuszcz na patelni i podsmaż rozkruszone tofu z kurkumą . Podlej małą ilością wody, żeby poddusić tofu. Dodaj płatki drożdżowe i przypraw solą. Trzymaj na patelni do momentu aż wyparuje woda a potrawa będzie przypominała w konsystencji jajecznicę. Podaj z brokułem i chlebem.