Zmiksuj jajko, mąkę gryczaną i mleko na jednolitą masę. Na patelni posmarowanej oliwą z oliwek usmaż naleśniki z dwóch stron. Naleśniki posmaruj serkiem ricotta. Dodaj kawałki truskawek oraz borówki. Posyp posiekanymi orzechami nerkowca.
Alergen: Gluten
Naleśnikowe tortille wegetariańskie
Mąkę zmiksuj z napojem migdałowym, oregano i jajkiem. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i usmaż naleśnik. Połóż na naleśniku poszatkowaną sałatę, pokrojonego pomidora, ogórka, paprykę i czerwoną fasolę. Zwiń naleśnik.
Kanapki z jajkiem, łososiem wędzonym i rzodkiewką
Jaja ugotuj na twardo (od wrzątku około 5-6 minut). Na chleb bezglutenowy nałóż plastry jaja, kawałki łososia oraz rzodkiewki. Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem oraz skrop oliwą z oliwek.
Naleśniki gryczane z hummusem i warzywami
Mąkę zmiksuj z napojem migdałowym i jajkiem. Na oliwie z oliwek usmaż naleśniki. Ciecierzycę zblenduj z suszonymi pomidorami. Dopraw według uznania. Posmaruj hummusem naleśniki. Ogórka, rzodkiewki i paprykę pokrój w plastry. Na naleśnikach ułóż rukolę, plastry warzyw i zwiń.
Serek ziarnisty z warzywami i nasionami
Rzodkiewki i paprykę pokrój i dodaj do serka wiejskiego. Posyp pestkami dyni. Zjedz z pieczywem.
Sałatka z tuńczykiem, warzywami i sosem koperkowym
Ogórka, paprykę i rzodkiewki pokrój w kostkę. Wymieszaj z roszponką i odsączonym z zalewy tuńczykiem. Jogurt wymieszaj z koperkiem i oliwą. Polej sosem sałatkę. Zjedz z pieczywem.
Makaron ryżowy z włoszczyzną i kurczakiem
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Mięso pokrój w kostkę. Dopraw według uznania i delikatnie duś na oliwie z oliwek (podlej kilkoma łyżkami wody). Dodaj włoszczyznę. Duś aż warzywa nabiorą miękkości. Wymieszaj całość z ugotowanym makaronem i posyp nasionami słonecznika.
Kanapki graham z pastą warzywną, szynką i ogórkiem kiszonym
Kanapki posmaruj pastą warzywną i dodaj plastry szynki i ogórka oraz posiekaną sałatę.
Kanapki graham z serem kozim, papryką i rukolą
Pieczywo posmaruj serem kozim, dodaj plastry papryki oraz posyp rukolą.
Kaszotto z mintajem i warzywami
Rybę umyj, osusz, pokrój na kawałki. Marchew i cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na dużą, głęboką patelnię wsyp kaszę, dodaj łyżkę oleju, zamieszaj i smaż przez kilka chwil. Przesuń kaszę na bok patelni, w wolne miejsce wlej kolejną łyżkę oleju, dodaj kawałki mintaja. Smaż rybę ok. minuty, następnie wymieszaj ją z kaszą, podsmażRead more ⟶
Kanapki z awokado i warzywami
Na pieczywo połóż sałatę, plastry awokado, rzodkiewek i ogórka.
Kanapki z pastą z twarogu, awokado i oliwek
Twaróg utrzyj z awokado, wybranymi ziołami, plasterkami oliwek i olejem lnianym. Posmaruj pieczywo i obłóż plastrami ogórka.