Marchew, pietruszkę, selera pokrój na mniejsze kawałki i włóż do garnka. Dodaj pomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skóry), posiekany czosnek, posiekane suszone pomidory – całość zalej passatą pomidorową i bulionem. Gotuj zupę do miękkości warzyw. W tym czasie pieczywo posmaruj oliwą, posyp ziołami. Ugotowane warzywa zmiksuj/zblenduj na krem. Dodaj do nich drobno posiekaną bazylięRead more ⟶
Alergen: Gluten
Kanapki z awokado i warzywami
Na pieczywo połóż sałatę, plastry awokado, rzodkiewek i ogórka.
Kanapki z pastą z twarogu, awokado i oliwek
Twaróg utrzyj z awokado, wybranymi ziołami, plasterkami oliwek i olejem lnianym. Posmaruj pieczywo i obłóż plastrami ogórka.
Serek wiejski z rzodkiewką, szczypiorkiem i słonecznikiem
Do serka wiejskiego dodaj pokrojoną rzodkiewkę, posiekany szczypiorek i nasiona słonecznika. Zjedz z pieczywem.
Sałatka z serka wiejskiego i warzyw
Do serka wiejskiego dodaj drobno posiekany szczypiorek, wymieszaj. Następnie dodaj kawałki pomidora i awokado, wymieszaj. Zjedz z pieczywem pełnoziarnistym.
Kuskus z bananem i wiśnią
Kaszę kuskus wsyp do małej miseczki i zalej wrzątkiem (centymetr więcej niż kaszy), przykryj talerzykiem i odczekaj około 7 minut. W tym czasie w rondelku podpraż z odrobiną wody wiśnie. Przenieś prażone wiśnie do miseczki z kuskusem, dodaj plastry banana, posiekane suszone śliwki i posyp płatkami migdałów.
Serek wiejski lekki z papryką i nasionami słonecznika
Serek wiejski wymieszaj z pokrojoną papryką i nasionami słonecznika. Zjedz z pieczywem.
Sałatka na roszponce z mozzarellą i warzywami
Do roszponki dodaj kawałki mozzarelli, pomidorki koktajlowe i plastry ogórka. Przypraw według uznania, posyp pestkami dyni i skrop olejem z pestek dyni, wymieszaj. Zjedz z pieczywem pełnoziarnistym.
Szaszłyki drobiowe z cukinią
Kurczaka, cukinię i paprykę pokrój w kostkę, cebulę na ćwiartki. Wszystkie składniki włóż do większej miski, polej oliwą z przyprawami i wymieszaj. Ponadziewaj składniki na patyczki. Piecz w 180 stopniach przez około 25 minut. Po wyjęciu skrop szaszłyki sokiem z cytryny. Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu i zjedz z szaszłykami.
Jajecznica z warzywami
Na oliwie z oliwek usmaż kawałki cukinii, cebuli i papryki, dopraw ziołami według uznania. Następnie dodaj jaja, wymieszaj. Zjedz z chlebem pełnoziarnistym.
Plastry indyka w sosie pesto z makaronem pełnoziarnistym
Makaron ugotuj al dente. Indyka pokrój w plasterki, przypraw według uznania i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną w plastry cukinię i suszone pomidory. Duś pod przykryciem. Następnie dodaj pesto i ugotowany makaron. Wymieszaj całość.
Kanapki z plasterkami mozzarelli i pesto
Pieczywo posmaruj pesto. Nałóż na pieczywo liście sałaty, plastry mozzarelli i ogórka.