Ugotuj jajka na twardo, około 8-12 minut. Na kanapki nałóż sałatę, kawałki jajka i szynki. Zjedz z ćwiartkami pomidora i awokado, posyp nasionami.
Alergen: Gluten
Kanapki z sałatką jajeczno-warzywną
Ugotuj jaja na twardo (około 8-12 minut), a następnie ostudź i pokrój w kosteczkę. Dodaj posiekane drobno warzywa: ogórki, paprykę, pora. Dopraw według uznania i wymieszaj. Zjedz z chlebem pełnoziarnistym.
Makaron z łososiem i szpinakiem
Szpinak podsmaż na oleju z pokrojonym w paski suszonym pomidorem. Dodaj pokrojonego w paski łososia. Gdy łosoś będzie lekko podsmażony podaj ugotowany al dente makaron. Dopraw do smaku. Danie posyp na talerzu posiekaną natką pietruszki.
Kanapki z pastą z awokado i łososia
Łososia umyj i osusz. Ugotuj go na parze lub w wodzie. W naczyniu połącz ze sobą: łososia (rozdrobnionego na kawałki), kawałki awokado, posiekany koperek, kawałki sera twarogowego, jogurt. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i rozdrobnij. Zjedz pastę z pieczywem.
Sałatka z kaszy bulgur z fetą i pomidorami
Kaszę bulgur ugotuj na sypko. Pomidora sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. Ogórka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Wymieszaj warzywa z kaszą, dodaj pokrojoną fetę, jogurt naturalny i posiekany koperek. Zjedz z pieczywem.
Pieczywo z pastą z soczewicy
Ugotuj soczewicę według instrukcji na opakowaniu. Posiekaj drobno czosnek (lub wyciśnij przez praskę). Soczewicę, koperek, czosnek, sok z cytryny, oliwę, pieprz zmiksuj na gładką masę. Posmaruj pastą pieczywo, posyp posiekaną natka pietruszki i nasionami słonecznika. Przygotuj surówkę – ogórki pokrój w plasterki, skrop olejem. Wypij kefir.
Bananowe placki
Zmiksuj banan, jaja i mąkę w blenderze. Smaż na rozgrzanym oleju placuszki. Zetrzyj jabłko na tarce, lekko podsmaż i dodaj cynamonu. Nałóż na placki jabłka.
Krupnik z kaszą jęczmienną
Warzywa umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Podsmaż je w garnku na oliwie z posiekana natką pietruszki. Zalej całość wodą, dodaj przyprawy, kaszę i gotuj przez kilka minut. W tym czasie dodaj obrane i pokrojone ziemniaki. Całość gotuj do miękkości warzyw, ziemniaków i kaszy. Do zupy dodaj siemię lniane, posyp posiekanym koperkiem.
Grzanki z jajkiem na miękko i pomidorem oraz ogórkiem
Ugotuj jajko na miękko (około 3 minut od wrzącej wody). Na roszponkę dodaj połówki jaja, kawałki pomidora i ogórka, skrop oliwą z oliwek. Chleb graham włóż do piekarnika/tostera i zrób z niego grzanki.
Kefir z gruszką i karobem
Wymieszaj kefir z karobem i orzechami. Dodaj pokrojoną w kostkę gruszkę.
Zapiekanka makaronowa z fasolką szparagową
Cebulę pokrój drobno i podsmaż na oleju z mięsem, doprawiając solą, pieprzem, oregano i słodką papryką w proszku. Dodaj krojone pomidory z puszki i rozmrożoną fasolkę szparagową. Gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Wymieszaj sos z makaronem ugotowanym al dente. Posyp mozzarellą i zapiecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.
Makaron z sosem dyniowym
Dynię obierz i pokrój na około 1 cm kostkę. Cebulę obierz i drobno pokrój, podsmaż na oliwie. Dodaj dynię, napój roślinny i duś pod przykryciem 10-20 minut do uzyskania miękkości. Dopraw imbirem, gałka muszkatołową, solą i pieprzem. Zdejmij z ognia, dodaj mleczko kokosowe i wymieszaj. Zagotuj ponownie. Słonecznik upraż na suchej patelni. Makaron ugotuj alRead more ⟶