Omlet z warzywami i łososiem

Pokrój warzywa oraz łososia. Podduś na tłuszczu pod przykryciem. Rozmieszaj jajka widelcem i dopraw przyprawami. Do warzyw i łososia dodaj jajka. Smaż pod przykryciem do ścięcia jajek. Posyp koperkiem i przełóż na drugą stronę. Podawaj z pieczywem.

Fasola w sosie pomidorowym

Przygotuj fasolę dzień wcześniej – zalej ją wrzątkiem i odlej wodę; czynność powtórz jeszcze raz i za drugim razem zostaw fasolę w wodzie na noc. W dzień przygotowania potrawy ugotuj fasolę (w świeżej wodzie) zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Tofu pokrój w kostkę. Posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż je na oliwie. Dodaj do nichRead more ⟶

Szaszłyki z kurczaka po indyjsku

Umyj warzywa i pokrój je na grube kawałki (cebula, cukinia, papryka, pieczarki). W naczyniu wymieszaj oliwę (łyżeczka) i posiekany czosnek. Posmaruj nimi warzywa. W moździerzu rozgnieć przyprawy (goździki, kmin rzymski, cynamon, kardamon oraz starty imbir) i wymieszaj z oliwą (łyżeczka). Mięso pokrój w kostkę i marynuj w przyprawach ok. 30 minut w przyprawach. Następnie nabijRead more ⟶

Kabaczek z chrupiącą skorupką

Kabaczek pokrój na grube plastry, lekko natrzyj oliwą i zrumień na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Każdy z kawałków powinien być na wpół miękki. Wymieszaj pasatę pomidorową z posiekanym czosnkiem i resztą oliwy. Na wierzchu każdego plastra połóż porcję sosu, posyp startym na tarce serem i ziołami. Bułką tartą posyp całość tuż przed pieczeniem. W piekarnikuRead more ⟶

Naleśniki owsiane z twarożkiem warzywnym

Przygotuj ciasto na naleśniki – mąkę wymieszaj z jajkiem i mlekiem. Dodaj wody gazowanej i oleju, tak by ciasto uzyskało konsystencję ciasta naleśnikowego. Smaż naleśniki na patelni bez tłuszczu. Twaróg wymieszaj z kefirem na gładką masę. Sparz pomidory i obierz ze skóry. Drobno posiekaj pomidory i oliwki. Dodaj warzywa do masy twarogowej. Dopraw masę pieprzem,Read more ⟶

Indyk pieczony z pęczakiem

Mięso natrzyj oliwą z oliwek, ziołami prowansalskimi. Tak przygotowane mięso piecz w piekarniku ok. 20 minut w 200 stopniach. W między czasie ugotuj pęczak i soczewicę według instrukcji na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodaj ugotowaną soczewicę, posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj. Sałaty umyj. Połącz je w osobnym naczyniu z olejem lnianym. Dodatkowo skrop je sokiemRead more ⟶