1. Najpierw przygotować hummus fasolowy. Dokładniezblendować: fasolę, pastę sezamową, drobno posiekanyczosnek, sok z cytryny, oliwę.2. Pokroić ogórka, paprykę w kostkę i wymieszać zhummusem.3. Posmarować pastą tortillę, dodać jarmuż i szpinak.Zwinąć tortillę w zamkniętego wrapa. Podgrzać całośćchwile na rozgrzanej patelni – ok. 2 minut.
Alergen: Gluten
Kanapki z pastą z kiszonego ogórka i tuńczyka
Przygotuj pastę – ogórki pokrój w drobną kostkę. Zmiksuj lub zblenduj na gładką masę ogórki, ciecierzycę, czosnek, olej, pieprz i musztardę. Posmaruj pastą pieczywo. Posyp pieczywo posiekanym koperkiem. Ułóż na nim kawałki tuńczyka. W naczyniu przygotuj surówkę – pokrój pomidora (według uznania) i posyp go kiełkami słonecznika.
Makaron ze szpinakiem i łososiem
Makaron ugotuj al dente. Szpinak podgrzej w garnku lub na patelni, dopraw czosnkiem i pieprzem. Wcześniej upieczonego łososia pokrój w małe kawałki i skrop cytryną. Wszystkie składniki zmieszaj ze sobą i dodaj oleju. Całość posyp nasionami słonecznika. Pomidora pokrój na kawałki i skrop olejem.
Sałatka makaronowa z jajkiem i awokado
Ugotuj jajko na twardo, obierz, pokrój w ćwiartki. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Awokado, cebulę i ogórka pokrój w drobną kostkę. Włóż do naczynia makaron, warzywa, awokado. Dodaj przyprawy, posiekany koperek, jogurt i wymieszaj sałatkę. Na wierzchu ułóż kawałki jajka i tuńczyka.
Migdałowy omlet z ciecierzycy z owocami
Ciecierzycę, kakao, posiekane migdały, jajko, mleko i mąkę umieścić w naczyniu a następnie dokładnie zblenduj. Powstałą masę wylej na patelnię z powłoką nieprzywierającą i smaż omlet bez tłuszczu pod przykryciem około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie, gdy omlet na spodniej stronie się zetnie, odwrócić go. Aby to zrobić należy zdjąć omlet naRead more ⟶
Kanapka z pastą warzywną i tuńczykiem
Ugotuj soczewicę z przyprawami, według przepisu na opakowaniu. Warzywa (soczewicę, ogórek, czosnek, natkę pietruszki) zmiksuj z olejem i pieprzem na gładką pastę. Chleb posmaruj pastą, na wierzchu ułóż kawałki tuńczyka.
Pieczywo z masłem orzechowym
Posmaruj masłem orzechowym pieczywo, posyp wiśniami.
Papryka z twarożkiem
Wymieszaj ser, jogurt, szczypiorek, posiekane oliwki, posiekane pomidory suszone oraz paprykę w proszku na gładką pastę. Świeżą paprykę przekrój na pół, usuń delikatnie gniazdo nasienne (tak, aby nie uszkodzić ścianek). Nadziej paprykę farszem z serka, posyp kiełkami. Zjedz z pieczywem.
Chleb z pastą jajeczną i dodatkiem salsy z awokado i warzyw
Jaja ugotuj na twardo (gotuj od wrzątku około 6 minut) i przestudź. Zblenduj razem z ulubionymi przyprawami i majonezem. Dodaj drobno posiekany szczypiorek, wymieszaj. Posmaruj pastą kanapki a następnie dodaj kawałki pomidorków koktajlowych, awokado i suszonych pomidorów.
Makaron z brokułem i mozzarellą
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Brokuł ugotuj na parze (można to zrobić stawiając na garnku z gotującym się makaronem, część do gotowania na parze). Czosnek pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej, przesmaż czosnek do zarumienienia. Dodaj ugotowany makaron oraz brokuł. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Przełóż danie na talerz, posyp startymRead more ⟶
Kanapki z szynką i serem mozzarella
Na pieczywie ułóż liście sałaty, plastry szynki, plastry mozzarelli, pokrojoną paprykę. Skrop olejem lnianym. Popij kefirem.
Jajecznica z suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką parmeńską
Na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj pokrojone suszone pomidory, kawałki szynki parmeńskiej, pokrojone oliwki. Następnie wbij jaja, dopraw według uznania. Wymieszaj składniki na patelni i usmaż jajecznicę. Posyp posiekanym szczypiorkiem. Zjedz z pieczywem żytnim.