Ugotuj jaja na miękko. Chleb przyrumień w tosterze lub piekarniku (aby przygotować grzankę). Przygotuj surówkę – umytego pomidora i awokado pokrój na kawałki i posyp szczypiorkiem.
Alergen: Gluten
Kanapki z pastą z tuńczyka z sałatką warzywną
Rozdrobnij tuńczyka i wymieszaj go z serkiem i posiekanym koperkiem. Tak przygotowaną pastą posmaruj pieczywo. Przygotuj sałatkę – ogórka i pomidora pokrój na kawałki i skrop je olejem.
Cukinia po francusku
Umyj cukinię i pokrój ją wzdłuż na 0,5 centymetrowe plastry. Przygotuj sos – wymieszaj w naczyniu posiekany czosnek, oliwę, sok z cytryny i przyprawy. Przekładaj naprzemiennie plasterki cukinii ze startą na tarce mozzarellą. Polej je sosem z przyprawami. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Przygotuj surówkę – umyj papryki, pokrój je w drobne kawałki iRead more ⟶
Jajka sadzone z pomidorami
Jajka usmaż na patelni bez tłuszczu. Awokado i pomidora pokrój w plastry. Posyp ziołami. Podaj z chlebem.
Grzanki z żółtym serem i warzywami
Pieczywo posmaruj przecierem pomidorowym. Posyp je szczypiorkiem, posiekanymi pieczarkami i ułóż na nim plasterki żółtego sera. Tak przygotowane pieczywo włóż na kilka chwil do piekarnika / tostera, aby rozpuścić ser. Przygotuj surówkę – pomidora i ogórka pokrój na mniejsze kawałki (według uznania) i skrop olejem lnianym.
Ser twarogowy z warzywami i kaszą
Kaszę i soczewicę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Wymieszaj w naczyniu kaszę, pokrojone awokado i soczewicę. Dodaj jogurt, posyp ziołami i wymieszaj całość. Na koniec posyp danie serem twarogowym.
Twaróg z cukinią i oliwkami
Umyj dokładnie warzywa. Cebulę i oliwki drobno posiekaj, cukinię i ugotowanego buraka zetrzyj na tarce. Ser wymieszaj z jogurtem, następnie dodaj do nich warzywa. Całość jeszcze raz wymieszaj i posyp pestkami dyni. Pieczywo posmaruj pasatą pomidorową, skrop oliwą i ułóż na wierzchu rukolę. Zjedz twarożek z pieczywem.
Twarożek z awokado i warzywami
Warzywa umyj. Rzodkiewkę pokrój w kostkę, ogórka w słupki, szczypiorek posiekaj, a sałatę porwij na mniejsze części. Awokado obierz i pokrój na kawałki. Wszystkie składniki przełóż do miseczki, dodaj ser twarogowy, jogurt i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku. Twarożek podawaj z chlebem.
Owsianka z karobem
Płatki wymieszaj z jogurtem, cynamonem i karobem. Dodaj pokrojonego banana. Upraż na suchej patelni wiórki i posyp nimi danie.
Makaron z wędzonym tofu i szparagami
Makaron ugotuj al dente. Szparagi pokrój na mniejsze kawałki i wraz z groszkiem ugotuj na parze. Cebulę pokrój w kosteczkę i podduś na oleju. Dodaj groszek, szparagi i pokrojone tofu. Dopraw. Całość wymieszaj z makaronem.
Grzanki z pastą jajeczną
Chleb podpiecz na suchej patelni lub w tosterze. Pieczywo skrop odrobiną oliwy. Jajka ugotuj na twardo. Wystudzone jajka pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj jogurt naturalny, dopraw pieprzem. Dodaj czarnuszkę i szczypiorek. Wymieszaj lub zmiksuj na kremową pastę i podaj z pieczywem i plasterkami ogórka.
Pomidorowy makaron z kalafiorem
Ugotuj makaron i kalafiora. Zeszklij cebulę na tłuszczu, podsmaż paprykę w kawałkach. Dodaj na patelnię pomidory i kalafiora. Wymieszaj wszystko razem, doprawiając do smaku. Połącz zawartość patelni z makaronem.