Pieczywo posmaruj passatą
Alergen: Gluten
Krem z pomidorów z grzankami
Umyj i obierz marchew, pietruszkę, selera. Pokrój je na mniejsze kawałki i włóż do garnka. Dodaj posiekany czosnek, suszone pomidory, zalej passatą pomidorową i bulionem. Gotuj zupę do miękkości warzyw. W tym czasie pokrój pieczywo w drobną kostkę, posmaruj oliwą, posyp ziołami, upiecz w piekarniku (około 3-5 minut w 180 stopniach). Ugotowaną zupę zmiksuj naRead more ⟶
Sałatka z soczewicy z pomidorami
Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Posiekaj natkę pietruszki i suszone pomidory. Pokrój pomidora. W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, dopraw pieprzem. Zjedz sałatkę z pieczywem.
Pulpety drobiowe z ziemniakami
Marchew i korzeń pietruszki umyj, obierz, zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Mięso wymieszaj z marchewką, pietruszką, posiekanym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, siemieniem, kaszą. Masę dobrze wymieszaj. Formuj kulki, obtocz je w mące. Zagotuj w garnku wodę z przyprawami i gałązkami koperku. Ugotuj w niej pulpety. W tym czasie ugotuj ziemniaki. Przygotuj surówkę – pokrójRead more ⟶
Gryczany omlet z sosem czosnkowo-koperkowym
Przygotuj ciasto na omlet – wymieszaj jajka, mąkę, otręby i jogurt (2/3 porcji). Pomidora obierz ze skóry, drobno pokrój. Rozgrzej olej na patelni i wlej masę. Dodaj pomidora, drobno pokrojoną paprykę, ugotowany groszek, pokrojone oliwki do masy w momencie, kiedy zacznie się ścinać. Przygotuj sos – posiekaj drobno koperek i czosnek, wymieszaj w naczyniu jogurtRead more ⟶
Krem z cukinii z grzankami
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Cukinię umyj i pokrój na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cukinię. Gdy będzie miękka dodaj czosnek. Smaż jeszcze przez minutę. Następnie całość zalej wodą i gotuj do miękkości cukinii. Dodaj przyprawy i zmiksuj zupę na krem. Do zupy na talerzu dodaj jogurt i posyp posiekanąRead more ⟶
Kotlety z kaszy gryczanej
Kaszę ugotuj i odstaw do ostudzenia. Ogórki i natkę drobno pokrój.Wymieszaj wszystkie składniki. Uformuj małe kotlety i piecz w 180 stopniachprzez około 25 minut.
Kanapki z łososiem i awokado
Łososia ugotuj na parze i rozdrobnij na mniejsze kawałki. Awokado rozgnieć zdodatkiem soku z cytryny, wymieszaj je z serkiem i posiekanym koperkiem.Rozsmaruj pastę na pieczywie, ułóż na nim kawałki łososia. Na koniec posypkanapkę kiełkami i zjedz z ogórkiem.
Grzanki z pastą oliwkową, rzodkiewką i pomidorem
Zmiksuj oliwki z czosnkiem i oliwą. Przypraw pieprzem, rozmarynem ioregano. Pieczywo zapiecz w piekarniku (rozgrzanym do 180 stopni) lubtosterze i posmaruj pastą. Na wierzch ułóż plastry pomidora i rzodkiewki orazposyp natką pietruszki.
Dorsz z warzywną kaszą
Kasze pęczak ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Filet z dorszaprzypraw odrobiną soli, pieprzem czarnym, kurkumą. Następnie ugotuj naparze z dodatkiem plasterków cytryny na wierzchu. Marchewkę, pietruszkę,seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekaj, zeszklij naoleju. Podduś cebulę z pozostałymi warzywami do uzyskania miękkości.Następnie dodaj koncentrat pomidorowy. Kaszę wymieszaj z warzywami, nawierzchu ułóż rybę.
Szaszłyki z indyka po indyjsku
Warzywa i pieczarki umyj i pokrój w grubą kostkę. W naczyniu wymieszaj je z oliwą i posiekanym czosnkiem. W moździerzu rozgnieć goździki, szczyptę kminu rzymskiego, cynamon, kilka ziarenek kardamonu oraz starty imbir. Mięso pokrój w kostkę, wymieszaj je z przyprawami i oliwą. Po 30 minutach marynowania mięsa przygotuj szaszłyki. Nabijaj na patyczki mięso na przemianRead more ⟶
Grzanki ze szpinakiem i jajkiem
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż na oliwie. Dodaj na patelnię szpinak i duś pod przykryciem, a następnie dodaj startą na tarce mozzarellę. Wymieszaj razem i dopraw według uznania. Pieczywo przyrumień w piekarniku lub tosterze. Nałóż szpinak na grzanki, zostawiając środek pusty. W to miejsce wbij ostrożnie jajko i ponownieRead more ⟶