1. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać szczyptę soli, pieprz, czosnek granulowany i wymieszać. Uformować małe pulpeciki. 2. Cebulę posiekać. W garnku rozgrzać łyżeczkę oleju rzepakowego i zeszklić cebulę. Dodać przyprawy – bazylię, oregano, słodką paprykę i wymieszać. Wlać passatę pomidorową i dodać koncentrat pomidorowy. Dodać czosnek wyciśnięty przez praskę. 3. Sos doprowadzić do wrzeniaRead more ⟶
Alergen: Gluten
Szybka sałatka z kaszą kuskus
1. Kaszę kuskus przygotować według wskazówek na opakowaniu. 2. Czerwoną cebulę posiekać w kostkę, skropić sokiem z cytryny. 3. Warzywa umyć, osuszyć, pokroić na drobne kawałki. 4. Pokrojone warzywa wymieszać z kaszą , dodać łyżeczkę oliwy wymieszanej z łyżeczką soku z cytryny , czerwoną cebulę, przyprawy , pokruszony ser feta i posypać posiekaną natką pietruszki.Read more ⟶
Placuszki twarogowe z owocami
Twaróg zblendować z jogurtem, jajkiem, bananem, płatkami owsianymi, mąką, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Patelnię rozgrzać i natłuścić olejem. Za pomocą łyżki nakładać ciasto. Placki usmażyć z dwóch stron na złoty kolor i ułożyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Owoce umyć i osuszyć. Placki przełożyć na talerz, dodać owoce i płatki migdałów. Wskazówka: Placki możeszRead more ⟶
Pieczone płatki orkiszowe z borówkami i migdałami
Borówki i jabłko umyć i osuszyć. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszać płatki z mlekiem lub napojem sojowym i cynamonem. W żaroodpornym naczyniu warstwami ułożyć namoczone płatki, owoce i kolejną warstwę płatków. Na wierzch dodać pozostałe borówki i posiekane migdały. Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 15–20 minut. (Wskazówka:Read more ⟶
Ciasto marchewkowe z bakaliami
Marchew umyj, obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, cynamon, kakao i przyprawę do piernika. Żurawinę i rodzynki namocz w ciepłej wodzie przez kilka minut. Odcedź i dodaj do pozostałych składników. Posiekaj drobno nerkowce. Dodaj je do miski z pozostałymi składnikami. Do drugiej miski wbijRead more ⟶
Placuszki dyniowe
Przygotuj purée – dynię ze skórą pokrój na mniejsze kawałki. Usuń pestki. Piecz do miękkości dyni około 20-30 minut w 200 stopniach. Upieczoną dynię zmiksuj na gładki mus. Użyj części purée. Resztę purée możesz zamrozić. Wymieszaj jajko i purée. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Dodaj mokre składniki do suchych. PonownieRead more ⟶
Omlet cesarski z jabłkami
Jabłko obierz, pokrój w kostkę. Mąkę wymieszaj z ksylitolem (3/4 łyżeczki). Dodaj mleko i żółtko, wymieszaj. Białko ubij z solą na sztywną pianę. Dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Masę wylej na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż z obu stron do zarumienienia. Omlet porwij na kawałki. Posyp resztą ksyliotlu. Zjedz z jogurtem i pokrojonym jabłkiem.
Kanapki z pastą z pstrąga
Rybę rozgnieć widelcem. Cebulę posiekaj drobno. Twaróg wymieszaj z jogurtem, rybą i cebulą. Dopraw pieprzem. Pieczywo posmaruj pastą. Zjedz z ogórkami kiszonymi pokrojonymi w plastry.
Muffiny pełnoziarniste ze śliwkami
Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj cynamon i wymieszaj. W drugim naczyniu połącz miód z jogurtem i jajkiem. Śliwki pokrój w kostkę. Do suchych składników dodaj mokre składniki i śliwki. Wszystko wymieszaj. Foremki na muffiny wyłóż papierem do pieczenia lub użyj silikonowych foremek. Wykładaj masę do 3/4 wysokości foremek. Wstaw do piekarnikaRead more ⟶
Zupa jesienna z makaronem
Warzywa umyj i osusz. Marchew obierz. Marchew, paprykę i cukinię pokrój w plastry. Pomidor pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Olej rozgrzej w garnku. Dodaj czosnek, marchew, paprykę i cukinię. Podsmaż kilka minut. Do warzyw dodaj pomidor i bulion. Gotuj do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodaj odsączony z zalewyRead more ⟶
Zupa z czerwonej kapusty z grzankami
Warzywa umyj i osusz. Obierz marchew i pietruszkę i pokrój je w plasterki. Kapustę pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Zalej je około 3-4 szklankami wody. Gotuj do miękkości warzyw. Dodaj ksylitol, ocet, przyprawy, olej i jogurt. Zupę możesz zmiksować na gładki krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lubRead more ⟶
Kolorowe leczo z indykiem
Cebulę pokrój w piórka. Paprykę pokrój w paski. Cukinię i pieczarki pokrój w plasterki. Z fasolki odetnij końcówki. Pokrój na mniejsze części. Umyte mięso pokrój w kostkę. Mięso podsmaż na oleju. Dodaj warzywa, liść i ziele angielskie. Podlej około ½ szklanki wody. Wszystko gotuj pod przykryciem przez około 10-15 minut. W tym czasie ugotuj kaszęRead more ⟶