Obraną marchew i pietruszkę pokrój w kostkę. Ugotuj dorsza, warzywa korzeniowe, groszek w bulionie z przyprawami. Połowę groszku wyjmij z bulionu i przełóż do oddzielnego naczynia. Posiekaj szczypiorek. Do przeźroczystego naczynia przełóż warzywa z bulionu, kawałki dorsza, posiekany szczypiorek. Do bulionu dodaj żelatynę (dokładnie wymieszaj). Zalej warzywa i rybę bulionem z żelatyną odstaw do zastygnięcia.Read more ⟶
Alergen: Gluten
Gryczany naleśnik z łososiem
jaja kurze – 1 sztuka (50 g) mąka gryczana – 3 łyżki (45 g) napój ryżowy – ⅔ szklanki (150 ml) oliwa z oliwek – ½ łyżki (5 ml) łosoś wędzony – ½ opakowania (50 g) szpinak świeży – 2 garście (50 g) pomidor – 1 sztuka (170 g) dynia, pestki – ½ łyżki (5Read more ⟶
Kanapki z serkiem i awokado
Posmaruj chleb serkiem wymieszanym ze skórką z cytryny i pieprzem. Pokrój awokado na plasterki i ułóż je na wierzch kanapek.
Salsa z awokado, warzyw i fety
Awokado pokrój na małe kawałki, dodaj kawałki papryki, pomidora (wcześniej sparz i obierz ze skórki), suszonego pomidora oraz fetę, wymieszaj. Dopraw ziołami według uznania. Nałóż salsę na chleb pełnoziarnisty.
Zupa krem z pieczarek
W garnku na oleju podsmaż por. Następnie, na patelnię dodaj warzywa oraz pokrojone pieczarki. Zalej wodą tak, żeby przykryła warzywa. Dodaj przyprawy (również sos sojowy) i gotuj ok. 30 minut. Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do zupy wraz z mlekiem. Gotuj chwilę, a następnie zmiksuj blenderem na krem. Ugotuj makaron al dente i podawajRead more ⟶
Omlet gryczany z pomidorami i fetą
Jaja roztrzep z mlekiem, dodaj mąkę gryczaną i sól. Usmaż omleta na oliwie. Połóż na nim pokrojoną fetę i pokrojonego w kostkę pomidora.
Jogurt z morelami
Wymieszaj jogurt z pestkami i otrębami. Pokrój owoce na drobne części. Dodaj do potrawy.
Kanapka z mozzarellą i pomidorem
Pieczywo skrop oliwą, posyp bazylią. Ułóż na kromce plasterki sera i plasterki pomidora.
Kanapki z serem kozim i figą
Na chleb połóż ser kozi, dodaj plastry figi, skrop miodem i posyp rukolą.
Jaja sadzone z pieczywem
Ugotuj groszek do miękkości. Rozgrzej oliwę na patelni, wbij jajka obok siebie (nie mieszaj), trzymaj na patelni do momentu ścięcia białka (żółtko powinno zostać płynne). Przygotuj pastę – zmiksuj lub zblenduj natkę pietruszki, otręby, ser, groszek na jednolitą pastę. Posmaruj pastą grzanki. Ułóż na kromce garść rukoli, a na niej jajko. Zjedz kanapki z papryką.
Pasta z czerwonej fasoli z ogórkiem kiszonym
Zmiksuj na gładką pastę fasolę, przyprawy, olej i szczypiorek. Posmaruj pieczywo pastą, posyp kiełkami. Zjedz kanapki z ogórkiem.
Koktajl kokosowy bounty
Wszystkie składniki zmiksuj.