Chleb graham posmaruj serkiem kozim, posyp rukolą i kiełkami. Następnie dodaj plastry gruszki.
Alergen: Gluten
Chleb graham z hummusem, kiełkami i pomidorkami koktajlowymi
Kromki chleba posmaruj hummusem, dodaj pomidorki koktajlowe, posyp kiełkami i skrop olejem lnianym.
Sałatka na kaszy jaglanej z warzywami
Kaszę ugotuj na sypko i przestudź. Wymieszaj z odsączoną z zalewy fasolą, nasionami słonecznika i oliwą. Dodaj pokrojone warzywa i liście szpinaku. Zjedz z pieczywem.
Grzanka żytnia z ricottą i bananem
Pieczywo zapiecz w piekarniku lub tosterze. Posmaruj pieczywo serem ricotta i ułóż pokrojonego w plastry banana. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
Sałatka z makaronem ryżowym i warzywami
Makaron ryżowy połam na drobne kawałki i ugotuj, a następnie przestudź. Ogórka, rzodkiewkę, pomidora pokrój w kostkę. Wymieszaj z makaronem. Dodaj pokrojone suszone pomidory, oliwki, kiełki. Przypraw według uznania i polej olejem lnianym. Popij kefirem.
Zielony omlet
Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Przygotuj ciasto na omlet – wymieszaj jajka, mąkę i jogurt. Warzywa umyj i pokrój na drobne kawałki. Rozgrzej tłuszcz na patelni i wlej masę. Dodaj warzywa do omleta w momencie, kiedy zacznie się ścinać. Na koniec danie posyp siemieniem lnianym.
Kanapki z plasterkami szynki, papryką i kiełkami, skropione olejem lnianym
Na pieczywo połóż plastry szynki, pokrojoną w paski paprykę, kiełki. Skrop olejem lnianym.
Omlet z pomidorami i awokado
Jaja roztrzep widelcem z napojem migdałowym i wybranymi ziołami. Na oliwie usmaż omlet. Pomidory i awokado pokrój w kostkę, ułóż na omlecie. Następnie złóż omlet na pół. Zjedz z pieczywem.
Makaron ryżowy z ciecierzycą i włoszczyzną
Ugotuj makaron ryżowy w lekko osolonej wodzie. Na oliwie z oliwek podsmaż włoszczyznę (wcześniej wymieszaj sos sojowy z masłem orzechowym i dodaj warzywa). Następnie duś pod przykryciem aż warzywa nabiorą miękkości. Dodaj cieciorkę, ugotowany makaron ryżowy, wymieszaj i przypraw ziołami według uznania.
Kanapki z rukolą, plastrami szynki i rzodkiewką
Na pieczywo połóż rukolę, plastry szynki, plastry rzodkiewki. Skrop olejem lnianym. Popij sokiem pomidorowym.
Naleśnik gryczany na wytrawnie z warzywami i fasolą czerwoną
Zmiksuj napój ryżowy, mąkę oraz jajo na jednolitą masę. Na posmarowanej oliwą patelni usmaż naleśnika. Na pozostałej oliwie podsmaż cebulę, pieczarki i cukinię, dodaj passatę, dopraw ziołami według uznania. Duś przez kilka minut. Pod koniec dodaj fasolę czerwoną, wymieszaj. Nałóż farsz i zwiń naleśnika.
Naleśniki gryczane z twarogiem, bananem i orzechami
Zmiksuj mleko, jajko oraz mąkę na jednolitą masę. Na oliwie z oliwek usmaż naleśniki z dwóch stron. Na naleśniki dodaj plastry banana, kawałeczki twarogu i posyp płatkami migdałów.