Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, natkę posiekaj, czosnek wyciśnij. Tofu pokrój w kostkę. Warzywa i tofu wrzuć na rozgrzaną patelnię z olejem i podsmaż przez około 5 minut. Dopraw. Podaj z ugotowaną kaszą, posyp natką i płatkami migdałowymi.
Alergen: Soja
Tortilla pełnoziarnista z tofu, papryką, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Na oliwie z oliwek podsmaż kawałki cebuli, papryki i cukinii. Następnie dodaj kawałki pomidorków koktajlowych oraz kawałki tofu. Przypraw według uznania i wymieszaj. Przenieś farsz na tortillę pełnoziarnistą. Zawiń placek w rulon.
Makaron ryżowy z brokułami i tofu
Ugotuj makaron ryżowy. W tym czasie pokrój cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj brokuły i duś pod przykryciem. Następnie dodaj pokrojone tofu i podsmaż. Wymieszaj z makaronem i posyp migdałami. Danie przypraw według uznania.
Makaron ryżowy z tofu
Tofu pokrój w paski. Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, natkę posiekaj, czosnek rozgnieć. Warzywa wrzuć na rozgrzaną patelnię z olejem i podsmaż przez około 5 minut. Tofu ułóż w naczyniu żaroodpornym i obłóż warzywami. Piecz przez około 25 minut w 180 stopniach. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Danie podaj z makaronem i posypRead more ⟶
Grzanki z tofu-twarożkiem
Zmiksuj składniki oprócz szczypiorku. Posiekaj zieleninę i wymieszaj z pastą. Przypraw użyj do smaku. Z chleba zrób grzanki i nałóż na nie tofu-twarożek.
Kanapka z pastą z tofu wędzonego
Tofu zmiksuj z olejem, musztardą i przyprawami. Wymieszaj z pestkami dyni. Przygotowaną pastą posmaruj pieczywo. Na wierzch ułóż pokrojonego w plastry ogórka.
Pomidorowa soczewica z tofu, ryżem i brokułem
Soczewicę wrzuć do gotującej się wody w proporcji 2:1 (2 porcje wody i 1 porcja soczewicy). Posól dopiero po ugotowaniu. Dodaj koncentrat pomidorowy i oliwę z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i słodką czerwoną papryką. Tofu pokrój w kostkę. Dodaj do soczewicy. Brokuł ugotuj al dente wrzucając go do wrzącej wody. Ryż ugotuj według instrukcji naRead more ⟶
Tofu z warzywną kaszą
Kaszę jaglaną ugotuj. Marchewkę, pietruszkę, seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekaj, zeszklij na oleju. Duś cebulę razem z warzywami do uzyskania miękkości. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i tofu. Kaszę wymieszaj z warzywami i tofu.
Kociołek wegetariański
Kaszę ugotuj w soku pomidorowym i przyprawach. Na oleju zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, posiekane pieczarki, dopraw pieprzem. Duś chwilę razem, następnie dodaj kaszę, tofu pokrojone w drobną kostkę, fasolę, pokrojone awokado. Skrop danie sokiem z cytryny, posyp posiekanymi orzechami i posiekaną natkę pietruszki.
Ryż z rodzynkami i tofu
Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Tofu pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki, posyp kiełkami.
Tofucznica z pieczywem bezglutenowym
Ugotuj brokuła. Rozgrzej tłuszcz na patelni i podsmaż rozkruszone tofu z kurkumą . Podlej małą ilością wody, żeby poddusić tofu. Dodaj płatki drożdżowe i przypraw solą. Trzymaj na patelni do momentu aż wyparuje woda a potrawa będzie przypominała w konsystencji jajecznicę. Podaj z brokułem i chlebem.
Krem warzywny z pęczakiem i tofu
Pokrój pietruszkę, marchew, ziemniaka w drobną kostkę. Ugotuj warzywa w bulionie z przyprawami, na koniec zmiksuj na krem. W osobnym garnku ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. W talerzu ułóż kaszę, wlej krem, dodaj pokrojone w drobną kostkę tofu i posiekany koperek.