Gryczanka z jabłkiem i wiśniami

ją do gotujących się płatków. Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach (skrop je sokiem z cytryny). Posiekaj orzechy. Ugotowane płatki wymieszaj z wiśniami i siemieniem. Na tak przygotowanych płatkach połóż stare jabłko i posyp całość orzechami.

Krem jarzynowy z tartym burakiem

Ugotuj w bulionie warzywnym selera, ziemniaka, marchew i pietruszkę. Całość zblenduj lub zmiksuj na gładki krem. Upieczonego lub ugotowanego buraka zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj go do kremu z pozostałych warzyw. Przed podaniem dodaj pokrojone w kostkę tofu, oliwę, otręby gryczane i posyp posiekanym koperkiem.

Vege burgery z cieciorką

Kotlety z ciecierzycy: Ugotuj ciecierzycę. Cebulę drobno pokrój, marchew zetrzyj na tarce. Bazylię drobno posiekaj. Wymieszaj wspomniane składniki razem z otrębami i olejem oraz ulubionymi przyprawami, np. solą , tymiankiem, granulowanym czosnkiem. Zmiksuj składniki blenderem na gładką masę. Jeśli jest zbyt sucha dodaj wody. Do tego celu możesz zostawić część wody, w której gotowała sięRead more ⟶