Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Ugotuj płatki w mleku. Dodaj do płatków rodzynki, soczewicę, posiekane migdały. Banana pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny, posyp kakao. Przełóż gryczankę do naczynia, dodaj banana.
Typ dania: Inne
Ananas z tofu i burakiem
Ananasa i tofu pokrój na mniejsze części. Natkę pietruszki opłucz, osusz i pokórj drobno. Dodaj otręby i siemię lniane. Buraka ugotuj i pokrój. Wszystko wymieszaj.
Awokado z ziołami
Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Umyj i obierz awokado. Pokrój owoc w kostkę, skrop sokiem z cytryny i posyp ziołami prowansalskimi. Pokrój w drobną kostkę pomidora i cebulę. Wymieszaj warzywa w osobnym naczyniu z posiekanym szczypiorkiem. W naczyniu wymieszaj kaszę, awokado i warzywa. Całość posyp nasionami słonecznika.
Koktajl kokosowo-wiśniowy
Dzień wcześniej, wieczorem zalej płatki i wiórki napojem sojowym. Rano zmiksuj wszystkie składniki (płatki, awokado, wiśnie, wiórki) na gładki koktajl. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty możesz rozcieńczyć go wodą.
Nadziewana pierś z kurczaka
Przygotuj farsz do mięsa – zmiksuj oliwki, cebulę, oliwę, szczypiorek na gładkąmasę. Natnij mięso nożem w taki sposób, aby włożyć w mięso farsz. Takprzygotowane mięso upiecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez ok.20 minut. Ugotuj ziemniaki. Surówka – zetrzyj marchew i selera na tarce ogrubych oczkach, dodaj słonecznika, rodzynki i jogurt. Całość wymieszaj.
Wytrawne muffiny z groszku
Groszek ugotuj do miękkości. Odlej wodę, dodaj pozostałe składniki i zblenduj.Przełóż do foremek i piecz około 20 minut.
Carpaccio z buraka
Buraka upiecz lub ugotuj (według uznania) do miękkości. Na talerzu ułóżogórka pokrojonego w cienkie podłużne plastry. Buraka i mozzarellę pokrój wśredniej grubości plasterki i ułóż je naprzemiennie na ogórku. Skrop danieolejem i posyp kiełkami słonecznika.
Burgery z cieciorką
Kotlety z ciecierzycy: Ugotuj ciecierzycę. Bazylię i ½ cebuli drobno posiekaj, marchew zetrzyj na tarce. Wymieszaj wspomniane składniki razem z otrębami i olejem oraz ulubionymi przyprawami, tymiankiem, granulowanym czosnkiem. Zmiksuj składniki blenderem na gładką masę. Jeśli jest zbyt sucha, dodaj wody. Do tego celu możesz zostawić część wody, w której gotowała się ciecierzyca. Uformuj kotleciki.Read more ⟶
Bezglutenowe placuszki z marchwi i dyni
Płatki jaglane zmiksuj na mąkę. Warzywa dokładnie opłucz. Dynię i marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj startą dynię i marchewkę. Dodaj jajko, olej i przyprawy oraz zmiksowane płatki. Całość dokładnie wymieszaj. Wyłóż na blachę z papierem do pieczenia i łyżką formuj placuszki. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut,Read more ⟶
Gryczanka z borówkami i migdałami
Płatki gryczane zalej jogurtem, odstaw na około 15 min, aż będą miękkie. Posiekaj migdały. Następnie dodaj borówki i wiórki kokosowe.
Koktajl – bomba antyoksydantów
Owoce dokładnie umyj. Otręby, chia, porzeczki i jagody zblenduj razem z jogurtem. Podawaj w wysokiej szklance.
Gryczanka z kiwi i prażonym słonecznikiem
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź, zblenduj na mus z bananem, ciepłym mlekiem, ciemnym kakao i cynamonem. Słonecznik wysyp na suchą rozgrzaną patelnię, praż aż zacznie lekko strzelać i się zarumieni. Na przygotowany mus wyłóż plasterki kiwi i posyp go uprażonymi nasionami.