Pulpety z indyka z kaszą jęczmienną

Namocz bułkę w około 4 łyżkach wody. Odciśnij. Wymieszaj mięso z bułką, pieprzem ziołowym i 1 łyżeczką koperku. Dodaj jajko. Wyrób ręcznie. Formuj kulki i obtaczaj je w mące. Umyj i obierz marchewki. Pokrój je w małe plasterki, wrzuć do bulionu. Zagotuj bulion, dodaj pulpety. Dopraw kurkumą. Gotuj około 20 minut na małym ogniu. PrzezRead more ⟶

Cukiniowo-wołowe kotleciki z kaszą kuskus

Umyj cukinię. Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Przełóż cukinię na sito, posól. Odciśnij ją z nadmiaru wody. Posiekaj natkę pietruszki. Wymieszaj w misce mięso z bułką tartą, cukinią, jajkiem i przyprawami. Z tak otrzymanej masy formuj średniej wielkości kotleciki. Układaj je na blaszce wyłożonej pergaminem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz przez około 25-30Read more ⟶

Jaglanka z brzoskwinią

Przepłucz kaszę na sicie gorącą wodą. Ugotuj na mleku, na małym ogniu. Gotuj około 15-20 minut, cały czas mieszając. Kilka minut przed końcem gotowania dodaj cynamon. Obierz brzoskwinię ze skórki i usuń pestkę. Pokrój w plasterki. Podduś ją w małym garnku z 1-2 łyżkami wody. Dodaj do jaglanki. Lekko przestudzoną jaglankę wymieszaj z masłem orzechowym.

Koktajl marchwiowy z mango

Umyj i obierz marchew i mango. Mango pokrój na mniejsze kawałki. Marchew zetrzyj na tarce. Zblenduj mango, marchew, masło orzechowe i płatki z napojem sojowym. Dolej wodę, jeśli koktajl będzie za gęsty.

Ciasteczka bananowe z koktajlem jagodowym

Użyj dojrzałego banana. Rozgnieć banan widelcem na papkę. Dodaj płatki, olej i cynamon. Wymieszaj wszystko. Nakładaj masę łyżką na blaszkę do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz przez około 10-15 minut. Zblenduj jagody z jogurtem. Zjedz ciasteczka i wypij koktajl.