Fritatta z wędzonym łososiem

Jajka wbij do miski, przypraw według uznania i delikatnie roztrzep widelcem. Na oliwie z oliwek zeszklij pokrojoną cebulkę. Dodaj pokrojoną paprykę i suszone pomidory. Wlej masę jajeczną i usmaż fritattę. Zsuń na talerz i ułóż plastry łososia. Zjedz z chlebem.

Placuszki gryczane z warzywami

Mąkę zmiksuj z jajkiem, napojem migdałowym. Usmaż na rozgrzanej patelni z oliwą niewielkich rozmiarów placuszki. Pomidora pokrój w kostkę. Ogórka, oliwki i suszone pomidory pokrój w plastry. Posmaruj placuszki pastą warzywną. Posyp liśćmi rukoli, warzywami i oliwkami.

Ciasteczka owsiane z suszoną śliwką

Banana rozgnieć widelcem w miseczce razem z mlekiem. Dodaj płatki owsiane, kawałki suszonych śliwek, wszystko razem wymieszaj. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia nałóż łyżką masę i uformuj ciasteczka. W piekarniku w temperaturze 200 stopni, piecz ciastka przez 7 minut (termoobieg).