Kaszę ugotuj w soku pomidorowym i przyprawach. Na oleju zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, posiekane pieczarki, dopraw pieprzem. Duś chwilę razem, następnie dodaj kaszę, tofu pokrojone w drobną kostkę, fasolę, pokrojone awokado. Skrop danie sokiem z cytryny, posyp posiekanymi orzechami i posiekaną natkę pietruszki.
Typ dania: Inne
Tofucznica z pieczywem bezglutenowym
Ugotuj brokuła. Rozgrzej tłuszcz na patelni i podsmaż rozkruszone tofu z kurkumą . Podlej małą ilością wody, żeby poddusić tofu. Dodaj płatki drożdżowe i przypraw solą. Trzymaj na patelni do momentu aż wyparuje woda a potrawa będzie przypominała w konsystencji jajecznicę. Podaj z brokułem i chlebem.
Koktajl z olejem lnianym
Umyj warzywa i truskawki. Zmiksuj wszystkie składniki tak, aby powstał koktajl. Jeśli będzie za gęsty dodaj wody.
Krem warzywny z pęczakiem i tofu
Pokrój pietruszkę, marchew, ziemniaka w drobną kostkę. Ugotuj warzywa w bulionie z przyprawami, na koniec zmiksuj na krem. W osobnym garnku ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. W talerzu ułóż kaszę, wlej krem, dodaj pokrojone w drobną kostkę tofu i posiekany koperek.
Twaróg z awokado, szczypiorkiem i chlebem
Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Jogurt wymieszaj z serem, aby powstała konsystencja twarożku. Awokado rozgnieć widelcem i dodaj do twarożku. Wymieszaj powstałą pastę z kaszą, szczypiorkiem, pokrojonym ogórkiem i papryką.
Kefir z owocami i płatkami
Umyj owoce. Ananasa obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj w naczyniu płatki, owoce (ananas, borówki) i kefir. Jagody zmiksuj na mus i polej nim wierzch kefiru. Danie posyp sezamem.
Koktajl warzywny z olejem lnianym
Umyj warzywa. Zmiksuj lub zblenduj wszystkie składniki tak, aby powstał koktajl. Jeśli będzie zbyt gęsty – możesz rozcieńczyć go wodą.
Bowl śniadaniowy
Ananasa i obrane kiwi pokrój w kostkę, posiekaj drobno śliwkę i orzechy. Przepłucz dokładnie kaszę pod bieżącą wodą, ugotuj w mleku według przepisu na opakowaniu. Ugotowaną kaszę wymieszaj z siemieniem lnianym i orzechami, przełóż do miski. Na wierzchu ułóż ananasa, kiwi, śliwki, posyp borówkami i roszponką.
Brokuł z migdałami
Podziel brokuł na mniejsze kawałki, ugotuj w wodzie lub na parze. Wymieszaj jogurt z masłem migdałowym, odstaw na 15-20 minut. Połącz brokuł z jogurtem, posyp danie posiekanymi migdałami.
Ogórki nadziewane masą serową
Umyj ogórki, przekrój je wzdłuż na pół i usuń pestki. Ser wymieszaj z miąższem z ogórków, bazylią i pieprzem. Wydrążone ogórki wypełnij masą serową. Tak przygotowane danie zjedz z pieczywem posmarowanym awokado i posypanym słonecznikiem.
Cukinia faszerowana mięsem drobiowym
Mięso wymieszaj z przyprawami i posiekaną natką pietruszki. Cukinię przekrój wzdłuż na pół i delikatnie usuń środek, aby nie uszkodzić skórki. Zeszklij cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, następnie dodaj mięso i chwilę duś. Dodaj środek cukinii do mięsa z przyprawami i ponownie wymieszaj. Tak przygotowany farsz włóż do wydrążonej cukinii. Piecz faszerowaną cukinięRead more ⟶
Orzechowa gryczanka z borówkami
Zagotuj płatki w napoju migdałowym. Do gotowych płatków dodaj posiekaną suszoną śliwkę, posiekane orzechy i zamieszaj. Przełóż owsiankę do naczynia i dodaj do niej umyte borówki.