Kanapki z guacamole i sadzonym jajkiem

Miękkie awokado rozetrzyj widelcem na jednolitą konsystencję. Dodaj drobno posiekaną cebulkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodaj kawałki suszonego pomidora. Dopraw ulubionymi przyprawami i wymieszaj. Posmaruj kanapki. Na oliwie z oliwek usmaż jajko. Dodaj jajko sadzone na kanapkę.