Penne pełnoziarniste z tofu, brokułami i orzechami nerkowca

Ugotuj makaron pełnoziarnisty w lekko osolonej wodzie. W osobnym garnku ugotuj różyczki brokuła, a następnie je odcedź. Na oliwie z oliwek podsmaż kawałki cebuli i plastry czosnku. Dodaj kawałki tofu oraz orzechy nerkowca, podsmaż. Następnie dodaj ugotowane brokuły posiekane na mniejsze kawałki, sos sojowy, makaron. Przypraw według uznania i wymieszaj.

Makaron pełnoziarnisty z brokułami, indykiem i fetą

Ugotuj makaron pełnoziarnisty w lekko osolonej wodzie. W osobnym garnku ugotuj różyczki brokuła, a następnie je odcedź. Na oliwie z oliwek podsmaż kawałki cebuli i plastry czosnku. Dodaj kawałki przyprawionego według uznania indyka i podsmaż. Następnie dodaj ugotowane brokuły posiekane na mniejsze kawałki, ugotowany makaron, kawałki fety i wymieszaj.

Spaghetti z łososiem

Makaron i brokuła ugotuj al’dente. Cebulę, czosnek, łososia i koperek pokrój. Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę z oliwek, czosnek, cebulę, następnie dorzuć łososia. Po chwili dolej jogurt naturalny, zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze 3 minuty. Gotowy sos dopraw do smaku, polej nim makaron wymieszany z brokułami.

Makaron gryczany z kurczakiem, szpinakiem i fetą

Makaron gryczany ugotuj w lekko osolonej wodzie. W tym czasie na oliwie z oliwek podsmaż przyprawione według uznania kawałki kurczaka, dodaj kawałeczki cebuli i plastry czosnku. Następnie dodaj szpinak, kawałki fety, ugotowany wcześniej makaron oraz mleko. Wymieszaj i duś chwilę pod przykryciem.

Makaron ryżowy z włoszczyzną i kurczakiem

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Mięso pokrój w kostkę. Dopraw według uznania i delikatnie duś na oliwie z oliwek (podlej kilkoma łyżkami wody). Dodaj włoszczyznę. Duś aż warzywa nabiorą miękkości. Wymieszaj całość z ugotowanym makaronem i posyp nasionami słonecznika.

Makaron z sosem pomidorowym i ricottą

Makaron ugotuj al dente. Na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną cebulkę, dodaj obrane i starte na tarce marchewki, przypraw według uznania. Wlej passatę pomidorową, duś pod przykryciem. Na koniec dodaj ugotowany makaron i ser ricotta. Wymieszaj.