Komosę ryżową ugotuj i przelej zimną wodą. Wymieszaj z ciecierzycą, pokrojoną papryką i ogórkiem. Dodaj posiekany koperek i oliwę z oliwek. Przypraw według uznania i wymieszaj.
Typ dania: Ryż
Sałatka z jajkiem, awokado i komosą ryżową
Komosę ryżową ugotuj. Jajko ugotuj na twardo (około 8 minut), obierz i pokrój. Awokado, ogórek i rzodkiewki obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj warzywa z komosą ryżową, jajkiem, awokado, pokrojonym suszonym pomidorem. Dopraw według uznania.
Płatki ryżowe z gruszką i cynamonem
Gruszki obierz i pokrój w kostkę. Podpraż owoce w rondelku, dodaj cynamon, płatki ryżowe i zalej napojem migdałowym. Gotuj 3-4 minuty, delikatnie mieszając. Posyp orzechami.
Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami
Ryż ugotuj na sypko. Mięso z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw bazylią i usmaż na oliwie z oliwek. Ogórka i paprykę pokrój w kostkę. Pomidorki koktajlowe i oliwki pokrój w plastry. Wymieszaj warzywa i oliwki z ryżem. Dopraw według uznania.
Ryż brązowy po meksykańsku z kurczakiem
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie. Na oliwie z oliwek podsmaż kawałki kurczaka z ulubionymi przyprawami. Następnie dodaj kawałki papryki zielonej i czerwonej oraz passatę pomidorową, wymieszaj. Dodaj fasolę i kukurydzę oraz ugotowany ryż. Przypraw według uznania.
Migdałowy ryż z jabłkiem i cynamonem
Do garnka wlej zimny napój migdałowy i wsyp ryż, a następnie zagotuj. Zmniejsz moc palnika i gotuj około 15 minut, kilka razy mieszając składniki. Przełóż ryż z napojem migdałowym do miseczki. Dodaj starte na tarce jabłko, cynamon i płatki migdałów.
Pieczony filet z indyka z ryżem i mieszanką warzyw
Fileta z indyka przypraw bazylią i oregano. Włóż do naczynia żaroodpornego lub rękawa do zapiekania. Dodaj pokrojoną paprykę. Całość skrop olejem, zamknij i piecz w 190 stopniach przez 25-30 minut. Ryż ugotuj na sypko. Mieszankę warzyw duś pod przykryciem na patelni. Następnie wymieszaj z ugotowanym ryżem.
Sola gotowana na parze z ryżem i marchewką z groszkiem
Rybę przypraw według uznania, obłóż plastrem cytryny, koperkiem i ugotuj na parze (około 15-20 minut). Ryż ugotuj na sypko. W garnku podgrzej oliwę z oliwek, dodaj mrożoną marchewkę z groszkiem, podlej niewielką ilością wody i duś pod przykryciem. Wymieszaj warzywa z ugotowanym ryżem. Popij kefirem.
Sałatka ryżowa z gotowanym kurczakiem i warzywami
Ryż ugotuj na sypko. Mięso ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, a następnie drobno pokrój. Pomidora sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Paprykę pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj oliwę z oliwek, posiekaną natkę pietruszki i jogurt.
Zapiekanka z ryżem curry i warzywami
Ryż ugotuj na sypko. Po ugotowaniu wymieszaj z przyprawą curry. Na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną cebulkę, dodaj różyczki brokułu, obrane i pokrojone w plastry marchewki, pokrojonego w kostkę pomidora. Przypraw według uznania i duś pod przykryciem. Następnie dodaj odsączoną z zalewy cieciorkę, wymieszaj całość z ryżem. Przenieś do naczynia żaroodpornego. Piecz w piekarniku wRead more ⟶
Gotowane pulpety z indyka z ryżem pomidorowym
Ryż brązowy ugotuj w lekko osolonej wodzie. Do mielonego mięsa dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, jajko oraz startą marchew. Przypraw według uznania, wymieszaj i uformuj małe kulki. Do gotującej się wody wrzuć pulpety i gotuj około 20-25 minut. W tym czasie na oliwie z oliwek podsmaż drobno pokrojoną cebulę, dodaj włoszczyznę oraz passatę. DuśRead more ⟶
Sałatka ryżowa z pieczonymi warzywami
Ryż ugotuj na sypko i przestudź. Paprykę, cukinię i marchew pokrój w kostkę, przypraw ziołami według uznania, skrop oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 min. Ryż wymieszaj z pesto, dodaj upieczone warzywa, odsączoną z zalewy soczewicę i pokrojone pomidorki koktajlowe.