Przygotuj ciasto na naleśniki – wymieszaj mąkę, jajko i napój migdałowy (jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodaj wody). Usmaż naleśniki na oleju rzepakowym. Ugotuj łososia na parze lub w wodzie. Na wodzie podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj do nich drobno pokrojoną cukinię, paprykę, pieczarki. Całość duś przez kilka chwil. Ugotowanego łososia rozdrobnij na mniejsze kawałki,Read more ⟶
Alergen: Jaja
Jaja na miękko z pieczywem pastą ze szczypiorku
Ugotuj jajka na miękko (około 3 minut). Przygotuj pastę: szczypiorek, olej, chili, fasolę zmiksuj/zblenduj na jednolitą masę i posmaruj nią pieczywo. Zjedz danie z papryką.
Placuszki otrębowe z owocami
W naczyniu dokładnie wymieszaj jajko, otręby, serek homogenizowany. Z masy uformuj placuszki, rozłóż je na blasze i piecz w piekarniku przez ok. 15 minut w 200 stopniach. W między czasie ugnieć banana z malinami. Gotowe placuszki posmaruj masą bananowo-malinową i posyp cynamonem.
Jajka sadzone z pomidorami
Jajka usmaż na patelni bez tłuszczu. Awokado i pomidora pokrój w plastry. Posyp ziołami. Podaj z chlebem.
Placuszki owsiane otrębowe z jagodami owocami
W naczyniu dokładnie wymieszaj jajko, otręby, serek homogenizowany. Z masy uformuj placuszki, rozłóż je na natłuszczonej blasze i piecz w piekarniku przez ok. 15 minut w 200 stopniach. W między czasie ugnieć banana z jagodami. Gotowe placuszki posmaruj masą bananowo-jagodową i posyp cynamonem.
Sałatka z jajkiem, awokado i mozzarellą
Jajo ugotuj na twardo, obierz, pokrój na większe kawałki. Ser pokrój w plasterki. Płatki migdałów praż na patelni. Awokado, cebulę i pomidora pokrój na małe kawałki. Na talerz wyłóż roszponkę i rozdrobnione liście sałaty, wyłóż pokrojone wcześniej składniki, całość skrop oliwą z oliwek, posyp prażonymi płatkami migdałów, dopraw do smaku (solą i pieprzem).
Grzanki z pastą jajeczną
Chleb podpiecz na suchej patelni lub w tosterze. Pieczywo skrop odrobiną oliwy. Jajka ugotuj na twardo. Wystudzone jajka pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj jogurt naturalny, dopraw pieprzem. Dodaj czarnuszkę i szczypiorek. Wymieszaj lub zmiksuj na kremową pastę i podaj z pieczywem i plasterkami ogórka.
Kanapki z pastą jajeczną
Pokrój ugotowane jajko i rozdrobnij widelcem na pastę. Dodaj startą paprykę, ogórka, pokrojoną na drobno pietruszkę i szczypiorek. Dopraw solą, kurkumą, pieprzem, opcjonalnie papryczką chili. Dodaj olej i wymieszaj. Posmaruj chleb pastą.
Kotlety z ciecierzycy, ziemniaki i kolorowa sałatka
Kotlety: Ciecierzycę namocz dzień wcześniej. Odlej wodę, zalej nową (na jedną objętość ciecierzycy dwie objętości wody) i gotuj do miękkości (około 90 minut). Zmiksuj na gładką masę. Por, seler, marchew ugotuj na miękko i zetrzyj na grubych oczkach. Ciecierzycę wymieszaj z warzywami, połową oleju, pietruszką i jajkiem. Dopraw bazylią i innymi przyprawami do smaku. UpieczRead more ⟶
Zapiekanka z komosą ryżową
Ugotuj komosę. Zamrożoną fasolkę wymieszaj z komosą , pesto, startym serem, skórką z cytryny. Przełóż potrawę do naczynia żaroodpornego i zrób na wierzchu 3 wgłębienia. Wbij tam jajka. Pokrój pomidorki w plasterki i nałóż na wierzch zapiekanki. Piecz około 15 minut w 180 stopniach. Zapiekankę posyp posiekanym szczypiorkiem i polej oliwą z oliwek.
Omlet na szpinaku
Chleb opiecz w tosterze/ opiekaczu/ na patelni. Wyłóż na niego szpinak. Patelnię posmaruj olejem i rozgrzej. Jajka wybij do miseczki i roztrzep widelcem. Wylej je na patelnię. Jak się zetną rozdziel omlet na pół i każdą z części złóż „w kosteczkę” tak by zmieściła się na kromce chleba. Wyłóż omlet na chleb. Pomidora pokrój naRead more ⟶
Omlet z borówkami i bananem
Wszystkie składniki poza borówkami zblenduj razem. Masę przelej na rozgrzaną patelnię z olejem. Gdy się lekko zetnie wsyp borówki. Smaż z obu stron.