Do miski wbić jajka, dodać przyprawy i energicznie wymieszać za pomocą trzepaczki. Warzywa umyć. Brokuły wrzucić do gorącej wody, gotować 3–4 minuty, przestudzić i drobno pokroić. Pomidora pokroić w ćwiartki, a cebulę w piórka. Szczypiorek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, wlać masę jajeczną i dodać pokrojone warzywa. Smażyć na niewielkim ogniu pod przykryciem przez 5Read more ⟶
Alergen: Jaja
Zielone naleśniki z kurczakiem i warzywami
Jajko, mąkę, mleko, szpinak i gałkę muszkatołową zblendować w misce na gładką masę naleśnikową. Na patelni z dodatkiem oliwy usmażyć naleśniki. W międzyczasie pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, przyprawić bazylią, pieprzem oraz solą i podsmażyć na beztłuszczowej patelni. Warzywa umyć pod bieżącą wodą. Ogórka pokroić w plasterki, marchew za pomocą obieraczki w paski.Read more ⟶
Omlet z mozzarellą i warzywami
1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 2. Do ubitej piany dodać żółtka, a następnie mąkę i mleko, zioła prowansalskie. Całość delikatnie wymieszać. 3. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć, pokroić i podsmażyć na oliwie na patelni. Na pomidorki wylać przygotowana masę, przykryć pokrywką i smażyć ok. 3 minut. 4. Następnie przewrócić omlet naRead more ⟶
Grzanki z pastą z awokado
1. Jajko ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. 2. Cebulę posiekać. 3. Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestkę. Miąższ rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem, pokrojonym jajkiem, czerwoną cebulą i przyprawami. 4. Pieczywo opiec na suchej patelni lub w piekarniku. 5. Podpieczone kromki chleba posmarować pastą. Nie zapomnij o ulubionychRead more ⟶
Pieczony placek owsiany
1. Płatki owsiane górskie i błyskawiczne wymieszać w misce, zalać ciepłą wodą do poziomu płatków. 2. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. 3. Po lekkim ostudzeniu do płatków dodać jajko, jogurt naturalny, pokrojone w drobną kostkę jabłka, miód i przyprawy z proszkiem do pieczenia. 4. Przygotowaną masę dokładnie wymieszać. 5.Read more ⟶
Placuszki twarogowe z owocami
Twaróg zblendować z jogurtem, jajkiem, bananem, płatkami owsianymi, mąką, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Patelnię rozgrzać i natłuścić olejem. Za pomocą łyżki nakładać ciasto. Placki usmażyć z dwóch stron na złoty kolor i ułożyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Owoce umyć i osuszyć. Placki przełożyć na talerz, dodać owoce i płatki migdałów. Wskazówka: Placki możeszRead more ⟶
Ciasto marchewkowe z bakaliami
Marchew umyj, obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, cynamon, kakao i przyprawę do piernika. Żurawinę i rodzynki namocz w ciepłej wodzie przez kilka minut. Odcedź i dodaj do pozostałych składników. Posiekaj drobno nerkowce. Dodaj je do miski z pozostałymi składnikami. Do drugiej miski wbijRead more ⟶
Placuszki dyniowe
Przygotuj purée – dynię ze skórą pokrój na mniejsze kawałki. Usuń pestki. Piecz do miękkości dyni około 20-30 minut w 200 stopniach. Upieczoną dynię zmiksuj na gładki mus. Użyj części purée. Resztę purée możesz zamrozić. Wymieszaj jajko i purée. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Dodaj mokre składniki do suchych. PonownieRead more ⟶
Jajka zapiekane w papryce
Szynkę pokrój w paski. Od papryk odetnij górną część z ogonkiem. Wydrąż gniazda nasienne. Papryki ułóż w naczyniu do zapiekania. Posmaruj je olejem. Papryki włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz 5 minut. Do podpieczonych papryk wbij po jajku i dodaj pokrojoną szynkę. Posyp przyprawami. Wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut. Białko powinnoRead more ⟶
Omlet cesarski z jabłkami
Jabłko obierz, pokrój w kostkę. Mąkę wymieszaj z ksylitolem (3/4 łyżeczki). Dodaj mleko i żółtko, wymieszaj. Białko ubij z solą na sztywną pianę. Dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Masę wylej na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż z obu stron do zarumienienia. Omlet porwij na kawałki. Posyp resztą ksyliotlu. Zjedz z jogurtem i pokrojonym jabłkiem.
Muffiny pełnoziarniste ze śliwkami
Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj cynamon i wymieszaj. W drugim naczyniu połącz miód z jogurtem i jajkiem. Śliwki pokrój w kostkę. Do suchych składników dodaj mokre składniki i śliwki. Wszystko wymieszaj. Foremki na muffiny wyłóż papierem do pieczenia lub użyj silikonowych foremek. Wykładaj masę do 3/4 wysokości foremek. Wstaw do piekarnikaRead more ⟶
Naleśniki owsiane z tuńczykiem i papryką
Paprykę pokrój w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekaj, zeszklij na 1 łyżce oleju. Dodaj paprykę. Smaż do miękkości warzyw. Do warzyw dodaj odsączonego tuńczyka, starty ser. Dodaj przyprawy. Podgrzewaj do rozpuszczenia się sera. Farsz odstaw. Zmiksuj mąkę, sól, jajko, mleko i wodę gazowaną. Tak przygotowane ciasto naleśnikowe smaż na 1 łyżce oleju. Nałóż farsz iRead more ⟶