Kanapki posmaruj pastą warzywną i dodaj plastry ogórka oraz posiekaną sałatę. Posyp kiełkami. Jaja ugotuj na miękko (od wrzątku około 4-5 minut). Przekrój na połówki i zjedz z kanapkami.
Alergen: Jaja
Szakszuka pomidorowa z czerwoną fasolą
Cebulę pokrój w kostkę. Na oliwie z oliwek podsmaż cebulę. Dodaj pokrojonego pomidora, pokrojone w paski suszone pomidory, odsączoną z zalewy fasolę. Wbij jaja. Duś chwilę pod przykryciem. Dopraw według uznania. Zjedz z pieczywem
Naleśniki pełnoziarniste z twarogiem i owocami
Mąkę zmiksuj z jajkiem i mlekiem. Usmaż na oliwie z oliwek naleśniki. Nałóż na naleśniki plastry twarogu, plasterki truskawek i ananasa, i posyp płatkami migdałów.
Fritatta z wędzonym łososiem
Jajka wbij do miski, przypraw według uznania i delikatnie roztrzep widelcem. Na oliwie z oliwek zeszklij pokrojoną cebulkę. Dodaj pokrojoną paprykę i suszone pomidory. Wlej masę jajeczną i usmaż fritattę. Zsuń na talerz i ułóż plastry łososia. Zjedz z chlebem.
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i tofu
Mąkę zmiksuj z napojem kokosowym i jajkiem. Na łyżce oliwy z oliwek usmaż naleśniki. Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż cebulę na łyżeczce oliwy z oliwek, dodaj kawałki suszonych pomidorów i szpinak. Dopraw według uznania. Dodaj pokrojone tofu i smaż 3-4 minuty. Nałóż farsz na naleśniki i zwiń
Czekoladowe naleśniki gryczane z malinami
Do napoju owsianego dodaj jajko, mąkę gryczaną oraz kakao. Zmiksuj na jednolitą konsystencję. Na patelni posmarowanej oliwą usmaż naleśnika lub naleśniki z dwóch stron. Zjedz z jogurtem kokosowym i malinami.
Omlet z suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką parmeńską
Na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj pokrojone suszone pomidory, kawałki szynki parmeńskiej, pokrojone oliwki. Rozłóż równomiernie na patelni. Następnie dodaj wymieszane na jednolitą masę jaja, dopraw według uznania. Usmaż omleta z jednej strony. Posyp posiekanym szczypiorkiem i przewróć na drugą stronę.
Placuszki gryczane z warzywami
Mąkę zmiksuj z jajkiem, napojem migdałowym. Usmaż na rozgrzanej patelni z oliwą niewielkich rozmiarów placuszki. Pomidora pokrój w kostkę. Ogórka, oliwki i suszone pomidory pokrój w plastry. Posmaruj placuszki pastą warzywną. Posyp liśćmi rukoli, warzywami i oliwkami.
Wytrawne placuszki gryczane z warzywami i pesto
Mąkę zmiksuj z jajkiem i mlekiem. Patelnię posmaruj oliwą, rozgrzej i usmaż niewielkich rozmiarów placuszki. Przenieś placki na talerz, posmaruj pesto. Na każdy placek nałóż roszponkę, plastry ogórka kiszonego i pokrojone pomidorki koktajlowe.
Gotowane pulpety z indyka z ryżem pomidorowym
Ryż brązowy ugotuj w lekko osolonej wodzie. Do mielonego mięsa dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, jajko oraz startą marchew. Przypraw według uznania, wymieszaj i uformuj małe kulki. Do gotującej się wody wrzuć pulpety i gotuj około 20-25 minut. W tym czasie na oliwie z oliwek podsmaż drobno pokrojoną cebulę, dodaj włoszczyznę oraz passatę. DuśRead more ⟶
Omlet ziołowy z pomidorami i fetą
Jaja roztrzep widelcem. Wymieszaj z mąką, oregano, bazylią, rozmarynem i mlekiem. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wlej masę jajeczną i usmaż omlet. Przełóż omlet na talerz, ułóż na nim pokrojonego pomidora i fetę. Złóż omlet na pół.
Sałatka na roszponce z jajkiem i warzywami
Jajko ugotuj na twardo (od wrzątku około 6 minut), następnie obierz ze skorupki i przekrój na połówki. Na roszponce połóż kawałki jaja, dodaj kawałki pomidorów oraz rzodkiewki. Skrop oliwą z oliwek, dopraw według uznania i posyp pestkami dyni.