Zmiksuj napój ryżowy, mąkę oraz jajo na jednolitą masę. Na posmarowanej oliwą patelni usmaż naleśnika. Na pozostałej oliwie podsmaż cebulę, pieczarki i cukinię, dodaj passatę, dopraw ziołami według uznania. Duś przez kilka minut. Pod koniec dodaj fasolę czerwoną, wymieszaj. Nałóż farsz i zwiń naleśnika.
Alergen: Jaja
Sałatka z jajkiem i komosą ryżową
Komosę ryżową ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Jajko ugotuj na twardo (około 8 minut) i przestudź. Paprykę i ogórka kiszonego pokrój w kostkę, pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki. Wymieszaj komosę ryżową z pokrojonymi warzywami i pokrojonym w kostkę jajkiem.
Naleśniki gryczane z twarogiem, bananem i orzechami
Zmiksuj mleko, jajko oraz mąkę na jednolitą masę. Na oliwie z oliwek usmaż naleśniki z dwóch stron. Na naleśniki dodaj plastry banana, kawałeczki twarogu i posyp płatkami migdałów.
Kanapki z pastą cukiniowo-rzodkiewkową,szynką i jajkiem
Zmiksuj rzodkiewki z cukinią. Dodaj oliwę, sok z cytryny i zioła. Posmaruj pieczywo pastą. Na wierzchu ułóż szynkę. Na rozgrzanej patelni z olejem usmaż jajka.
Omlet z szynką parmeńską, jarmużem i pomidorkami
Na oliwie z oliwek podsmaż kawałki cebuli, szynki parmeńskiej i jarmuż. Następnie rozłóż równomiernie na patelni. Do szklanki wbij jaja, dodaj ulubione przyprawy, wymieszaj. Zalej masą jajeczną patelnię i przykryj pokrywką. Pod koniec dodaj kawałki pomidorków koktajlowych i zwiń na połowę omleta.
Sałatka na jarmużu z jajkiem, awokado i suszonymi pomidorami
Jajka ugotuj na twardo (od wrzątku około 5-6 minut). Jarmuż wymieszaj z kawałkami pomidorków koktajlowych, suszonych pomidorów i awokado. Następnie dodaj kawałki jajek. Przypraw według uznania i skrop olejem z pestek dyni. Zjedz z chlebem bezglutenowym.
Kanapki z pastą z tuńczyka i jaja oraz ogórkiem kiszonym
Jajko ugotuj na twardo (od wrzątku około 6-7 minut), przestudź, obierz ze skorupy, posiekaj na małe kawałki. Tuńczyka rozgnieć widelcem i wymieszaj z jajkiem, drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami, oliwkami i oliwą z oliwek. Dopraw według uznania. Posmaruj pastą pieczywo. Dodaj plastry ogórka kiszonego.
Sałatka z rukoli z sosem musztardowym
Jajka ugotuj na twardo i pokrój. Pokrój pomidora. Wymieszaj składniki na sos: musztardę, oliwę i ocet. Wymieszaj wszystkie składniki i polej sosem.
Kanapki z pastą jajeczną i rzodkiewką
Jajko ugotuj na twardo (około 8 minut). Obierz jajko i zblenduj z suszonym pomidorem i szczypiorkiem. Posmaruj pieczywo pastą. Rzodkiewki pokrój w plastry i nałóż na kanapki.
Jaja sadzone ze szczypiorkiem z ziemniakami i brokułami
Ziemniaki pokrój w małe kawałki i ugotuj. W osobnym garnku ugotuj brokuły. Na oliwie z oliwek usmaż jaja i posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.
Omlet z ziołowym sosem i pomidorami
Białka oddziel od żółtek i ubij na gęstą pianę. Następnie dodaj żółtka i ubij ponownie. Wymieszaj z mąką. Dodaj wody gazowanej dla osiągnięcia efektu puszystości. Przygotuj delikatny sos. Serek zmieszaj z jogurtem naturalnym, szczyptą soli, świeżym koperkiem oraz wyciśniętym czosnkiem. Omlet podaj z sosem oraz pokrojonym w kostkę pomidorem.
Faszerowane jaja z soczewicą
Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotuj jajka. Posiekaj pietruszkę, zetrzyj paprykę. Przekrój jajka na pół i wyjmij żółtka. Zmiksuj żółtka z soczewicą, jogurtem, pietruszką, papryką i przyprawami do smaku. Włóż farsz w białka jaja. Zjedz z pieczywem.
