Świąteczna owsianka

Do mleka wrzuć płatki owsiane. Gotuj kilka minut. Pod koniec gotowania dodaj orzechy i żurawinę. W tym czasie obierz jabłko ze skórki i podduś na patelni z cynamonem i skórką z pomarańczy. Owsiankę podawaj z jabłkiem.

Wegetariańskie biryani

Dodatkowo przygotuj po 1/2 łyżeczki przypraw takich jak: garam masala, kurkuma, kardamon, kmin rzymski, imbir, 1 łyżeczką curry. Sól, pieprz i ostrą paprykę dodaj do smaku. Ugotuj ryż, soczewicę, groszek i ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Wymieszaj ryż z jogurtem i przyprawą curry. Podsmaż na oleju pokrojoną paprykę z przyprawami: garam masala, kardamonem, imbirem, kminemRead more ⟶

Makaron z pesto z orzechów włoskich

Przygotuj pesto: bazylię, orzechy włoskie (możesz zastąpić orzeszkami piniowymi lub nerkowca), oliwę, 3/4 parmezanu i czosnek zblenduj (zmiksuj) na gładką masę. W tym czasie ugotuj makaron. Makaron wymieszaj dokładnie z pesto, dopraw do smaku (pieprz, sól) a na koniec posyp pozostałym kawałkiem startego parmezanu. Uwaga! Możesz zwiększyć ilość bazylii.