Pieczona pierś z kurczaka

Przygotuj marynatę do mięsa – połącz przyprawy, sok z cytryny, olej; natrzyj mięso, marynuj ok. 15-20 minut. Upiecz mięso i ziemniaki (pokrojone w ćwiartki) w piekarniku (ok. 20-25 minut w 200 stopniach). Paprykę i ogórka pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj warzywa z jogurtem, posyp nasionami słonecznika, rukolą i kiełkami.

Brokuł z migdałami

Podziel brokuł na mniejsze kawałki, ugotuj w wodzie lub na parze. Wymieszaj jogurt z masłem migdałowym, odstaw na 15-20 minut. Połącz brokuł z jogurtem, posyp danie posiekanymi migdałami.

Sałatka z kurczakiem i kaszą pęczak

Pierś z kurczaka marynuj (ok. 20-30 minut) w oliwie, startym czosnku i przyprawach. Zamarynowanego kurczaka obsmaż na patelni, pokrój go w drobne kawałki (według uznania). Ugotuj kaszę pęczak według przepisu na opakowaniu. W naczyniu ułóż umyte sałaty, dodaj kurczaka, pokrojonego pomidora i pomidora suszonego, kapary, kaszę, posiekany koperek. Całość wymieszaj i skrop sokiem z cytryny.Read more ⟶

Kakaowo-owocowy jogurt

Przepłucz jagody bod bieżącą wodą. Suszoną śliwkę pokrój na drobne kawałki. Wymieszaj w naczyniu owoce, płatki gryczane, kakao z jogurtem. Posyp danie posiekanymi orzechami.

Pieczone warzywa z serem feta

Umyj warzywa. Cukinię, cebulę pokrój na kawałki. Ułóż je na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i piecz w piekarniku do miękkości. Oliwki przekrój na pół. Fetę pokrój w drobną kostkę. W naczyniu wymieszaj upieczone warzywa z oliwkami, otrębami i serem. Całość skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z przyprawami.

Kulki gryczane z suszoną śliwką i jogurtem

Płatki zalej gorącą wodą, aby powstała gęsta masa. Do masy dodaj drobno posiekane suszone śliwki, cynamon, nasiona chia i mąkę. Całość zamieszaj. Z masy uformować średniej wielkości kulki. Piecz w piekarniku 10-12 minut w 180 stopniach. Umyj owoce. Winogrona przekrój na pół, jabłko i gruszkę pokrój w drobną kostkę. Dodaj owoce do jogurtu. Ciasteczka zjedzRead more ⟶

Racuchy z jabłkiem

Zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach. Podgrzej mleko i rozpuść w nim drożdże. Do mleka dodaj mąkę, otręby i cynamon. Masę dokładnie wymieszaj z jabłkami i odstaw ciasto na kilka minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto nakładaj łyżkami i usmaż na rozgrzanym tłuszczu. Zjedz racuchy z jogurtem.

Ogórki nadziewane masą serową

Umyj ogórki, przekrój je wzdłuż na pół i usuń pestki. Ser wymieszaj z miąższem z ogórków, bazylią i pieprzem. Wydrążone ogórki wypełnij masą serową. Tak przygotowane danie zjedz z pieczywem posmarowanym awokado i posypanym słonecznikiem.