Umyj ogórki, przekrój je wzdłuż na pół i usuń pestki. Ser wymieszaj z miąższem z ogórków, bazylią i pieprzem. Wydrążone ogórki wypełnij masą serową. Tak przygotowane danie zjedz z pieczywem posmarowanym awokado i posypanym słonecznikiem.
Alergen: Mleko/laktoza
Sałatka z twarogiem, cukinią i oliwkami
Umyj dokładnie warzywa. Cebulę i oliwki drobno posiekaj, cukinię zetrzyj na tarce. Ser twarogowy wymieszaj z jogurtem, następnie dodaj do nich warzywa (oprócz rukoli). Całość jeszcze raz wymieszaj i posyp pestkami dyni. Pieczywo posmaruj pasatą pomidorową, skrop oliwą i ułóż na wierzchu rukolę. Zjedz kanapkę z twarożkiem.
Sałatka warzywna i twarogiem
Umyj i osusz warzywa. Ogórka i paprykę pokrój na kawałki. W naczyniu wymieszaj warzywa, skrop je olejem i posyp kawałkami sera.
Cukinia faszerowana mięsem drobiowym
Mięso wymieszaj z przyprawami i posiekaną natką pietruszki. Cukinię przekrój wzdłuż na pół i delikatnie usuń środek, aby nie uszkodzić skórki. Zeszklij cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, następnie dodaj mięso i chwilę duś. Dodaj środek cukinii do mięsa z przyprawami i ponownie wymieszaj. Tak przygotowany farsz włóż do wydrążonej cukinii. Piecz faszerowaną cukinięRead more ⟶
Kanapki z żółtym serem i warzywami
Pieczywo posmaruj awokado i ułóż na nim plasterki żółtego sera. Umyj pomidora. Pokrój ogórka i pomidora na kawałki, przełóż do naczynia i skrop je olejem lnianym.
Ciecierzyca z ryżem na słodko
Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ciecierzycę ugotuj al dente. Cukinię, natkę pietruszki cebulę, czosnek umyj i drobno pokrój. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim czosnek z pietruszką. Dodaj cebulę i duś razem. W razie potrzeby podlej warzywa wodą. Gdy cebula się zeszkli, dodaj cukinię i pokrojonego ananasa – duś do miękkości.Read more ⟶
Sałatka owocowa z kaszą
Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu. Owoce umyj, pokrój na kawałki. Dodaj do nich jogurt, kaszę, sok z cytryny i wymieszaj. Sałatkę posyp siemieniem.
Cukinia z białym serem i kaszą jęczmienną
Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. W między czasie umyj cukinię, pokrój ją w kostkę, wymieszaj z oliwą z oliwek i usmaż na patelni. Tak przygotowaną cukinię wymieszaj z kaszą, kukurydzą, ziołami prowansalskimi i posyp pokruszonym serem oraz pestkami dyni. Całość polej sokiem z cytryny i posyp listkami mięty.
Twarożek z awokado i tuńczykiem
Umyj dokładnie warzywa. Przygotuj warzywa – rzodkiewkę, ogórka pokrój w drobne kawałki, posiekaj szczypiorek. Awokado obierz ze skóry, oddziel pestkę i pokrój na drobne kawałki. Wszystkie składniki (w tym tuńczyka) przełóż do miseczki. Dodaj ser twarogowy, jogurt i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku, posyp szczypiorkiem i kiełkami. Gotowy twarożek zjedz z chlebem.
Cykoria nadziewana twarożkiem z ciasteczkami owsianymi
Zmiksuj płatki owsiane, zalej je gorącą wodą i dokładnie wymieszaj. Do płatków dodaj posiekany szczypiorek. Z powstałej masy uformuj krążki, które upiecz w piekarniku (ok. 20 minut w 180 stopniach). Cukinię i ogórka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Natkę pietruszki drobno posiekaj. W naczyniu wymieszaj warzywa, ser, jogurt, posiekane orzechy i nasiona chia. WłóżRead more ⟶
Makaron z ciecierzycą
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. W naczyniu wymieszaj ugotowany makaron, ciecierzycę, oliwki (przekrojone na pół), pokrojone pomidorki koktajlowe i pokrojoną w kostkę mozzarellę. Sałatkę posyp świeżą bazylią.
Owocowy jogurt z orzechami
Umyj owoce. Posiekaj drobno śliwki i orzechy. Wymieszaj jogurt ze śliwkami i płatkami. Dodaj borówki i pokrojone truskawki. Na koniec posyp posiekanymi orzechami