Serek ricotta zblenduj z ksylitolem oraz cynamonem na jednolitą masę. W tym czasie w rondelku praż kawałki gruszki. Przenieś gruszki do miseczki z ricottą. Dodaj płatki migdałów.
Alergen: Mleko/laktoza
Kanapki bezglutenowe z serem żółtym, szynką i pomidorkami koktajlowymi
Na kanapki z rukolą połóż plastry sera i szynki. Dodaj pomidorki koktajlowe i przypraw według uznania.
Jaglanka z bananem, rodzynkami i orzechami
Kaszę jaglaną ugotuj na mleku aż zgęstnieje. Wrzuć ugotowaną kaszę do miseczki i dodaj pokrojonego banana. Całość posyp rodzynkami i orzechami włoskimi.
Twarożek o smaku mango z malinami
Twaróg chudy zblenduj z mango na jednolitą konsystencję. Posyp malinami.
Sałatka na roszponce z wędzonym serem i warzywami
Do roszponki dodaj pokrojone warzywa, posyp oliwkami i pokruszonym twarogiem.
Sałatka z kaszą jaglaną, fetą i warzywami
Kaszę jaglaną ugotuj na sypko w lekko osolonej wodzie a następnie ostudź. Do kaszy dodaj kawałki pomidorków koktajlowych, ogórka oraz suszonych pomidorów. Przypraw według uznania. Dodaj kawałki fety i drobno posiekaną pietruszkę. Wymieszaj z kaszą. Całość posyp nasionami słonecznika.
Sałatka ryżowa z serkiem wiejskim
Ryż ugotuj na sypko. Wymieszaj go z odsączonym z zalewy serkiem wiejskim, oliwą z oliwek i dopraw koperkiem. Rzodkiewki i ogórki kiszone obierz, pokrój w kostkę. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Wymieszaj warzywa z ryżem i serkiem.
Kokosowy deser z owocami
W miseczce wymieszaj jogurt kokosowy z wiórkami kokosowymi. Mandarynkę i pomarańczę obierz, pokrój na kawałki i dodaj do jogurtu.
Sałatka z serkiem wiejskim, warzywami, skropiona olejem z pestek z dyni
Paprykę i ogórka pokrój w kosteczkę, wymieszaj z roszponką i odsączonym serkiem wiejskim. Posyp pestkami dyni i skrop olejem z pestek dyni. Zjedz z pieczywem żytnim.
Kokosowy ryż z brzoskwinią
Ryż dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą. Ugotuj go według instrukcji na opakowaniu z wiórkami. Pod koniec dodaj siemię lniane i suszone morele. W tym czasie pokrój umytą brzoskwinię na drobne kawałki. Ugotowany ryż przełóż do naczynia, ułóż na wierzchu jogurt i pokrojoną brzoskwinię.
Serek wiejski z kiełkami, suszonymi pomidorami i pestkami dyni
Pomidora pokrój w kostkę. Dodaj do serka wiejskiego, posyp kiełkami, posiekanymi suszonymi pomidorami i pestkami dyni.
Makaron gryczany z kurczakiem, szpinakiem i fetą
Makaron gryczany ugotuj w lekko osolonej wodzie. W tym czasie na oliwie z oliwek podsmaż przyprawione według uznania kawałki kurczaka, dodaj kawałeczki cebuli i plastry czosnku. Następnie dodaj szpinak, kawałki fety, ugotowany wcześniej makaron oraz mleko. Wymieszaj i duś chwilę pod przykryciem.