Krem z pieczonej dyni z twarogiem

Dynię delikatnie skrop olejem rzepakowym. Piecz dynię w piekarniku, do miękkości przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczoną dynię, tymianek i ser twarogowy zmiksuj na gładka masę. Na talerzu posyp krem nasionami słonecznika i kiełkami.

Sałatka z cieciorką i selerem naciowym

Paprykę pokrój w małe kawałki, dodaj do niej kawałki selera naciowego, suszonych pomidorów, sera mozzarella oraz cieciorkę (wcześniej odsączoną i opłukaną pod wodą). Przypraw do smaku ulubionymi ziołami według uznania. Skrop oliwą z oliwek, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.

Deser à la szarlotka

Do jogurtu naturalnego dodaj odrobinę cynamonu, nasiona chia i wymieszaj. W garnuszku praż kawałeczki jabłka z cynamonem. Następnie dodaj je do jogurtu. Możesz dodać jabłko surowe bez obróbki termicznej.