Sałatka z fasolą czerwoną i warzywami na kaszy jaglanej

Kaszę jaglaną przepłucz pod zimną wodą, następnie ugotuj na sypko w lekko osolonej wodzie i przestudź pod strumieniem zimnej wody. Paprykę pokrój w małe kawałki, dodaj do niej kawałki pomidorków, sera mozzarella oraz fasolę czerwoną (wcześniej odsączoną i opłukaną pod wodą). Wymieszaj razem z kaszą jaglaną. Przypraw do smaku ulubionymi ziołami według uznania.

Deser à la szarlotka

Do jogurtu naturalnego dodaj odrobinę cynamonu, nasiona chia i wymieszaj. W garnuszku praż kawałeczki jabłka z cynamonem. Następnie dodaj je do jogurtu. Możesz dodać jabłko surowe bez obróbki termicznej.

Krem z pieczonej dyni

Dynię skrop olejem, upiecz w piekarniku (ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni). Upieczoną dynię, tymianek, olej lniany i ser zmiksuj na gładka pasę. Na talerzu posyp krem posiekanym koperkiem, zjedz z pieczywem.

Shake malinowo- jaglany

Kaszę jaglaną przelej gorącą wodą, następnie zalej wrzątkiem (około 2/3 szklanki) i gotuj na małym ogniu, pod przykryciem, około 10 minut (lub do czasu kiedy kasza wchłonie całość płynu). Daktyle zalej na 15 minut gorącą wodą. Odcedź i dodaj do kielicha blendera razem z pozostałymi składnikami. Wszystko miksuj do uzyskania gładkiego, kremowego koktajlu. Przelej doRead more ⟶

Makaron z sosem pomidorowym i ricottą

Makaron ugotuj al dente. Na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną cebulkę, dodaj obrane i starte na tarce marchewki, przypraw według uznania. Wlej passatę pomidorową, duś pod przykryciem. Na koniec dodaj ugotowany makaron i ser ricotta. Wymieszaj.