Warzywa zapiekane z serem twarogowym

Warzywa (pieczarki, cukinia, papryka, cebula) umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z rozgniecionym czosnkiem, przyprawami i oliwą z oliwek. Wszystko przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika na 20 minut. Następnie posyp warzywa papryką, pokrojonymi oliwkami i pokruszonym twarogiem. Zjedz z pieczywem posmarowanym awokado.

Pieczone bataty z polędwiczką wieprzową i kalafiorem

Bataty obierz i pokrój w małe kawałki, skrop olejem rzepakowym i przypraw solą oraz ulubionymi ziołami według uznania. Piecz w piekarniku w papierze pergaminowym około 25 minut w temperaturze 200 stopni. W tym samym czasie w osobnym papierze pergaminowym upiecz polędwiczkę wieprzową. Pokrój polędwicę w plastry i przypraw ją ziołami, dodaj plastry czosnku i piórkaRead more ⟶